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早餐不知道吃什么的时候，来上两片方方正正的吐司，就能开启元气满满的一天。但吐司虽好，每天一层不变的去吃，总会让人有些腻。不知道你们是不是和我一样，经常买了一袋吐司，吃上几片剩下的就不想吃了！
那就变换花样，今天就教大家一道吐司的花样吃法——懒人版的香芋紫薯派。
吐司、芋芋、紫薯，再加上牛奶和糖，就是全部用料。香芋和紫薯蒸熟后，加牛奶和糖捣成泥，用吐司片包裹起来，送进烤箱就OK了，简单都新手也很难失败！
出炉后趁热咬上一口，吐司片秒变酥脆的外皮，内里包裹的香芋紫薯馅，香甜软糯，每一口都超级满足！
紫薯和香芋搭配的馅料，不仅低脂，还有很强的饱腹感。再加上烘烤的方式健康无油，即便是减脂的人吃也没有太多负担！
懒人版香芋紫薯派
吐司片6片紫薯2个芋头200g牛奶20g糖10g鸡蛋1个①紫薯和芋头蒸熟。
②蒸熟的紫薯和芋头混合，稍稍按压。
③趁热加入牛奶和糖，混合成泥。
④吐司片切掉4边，用擀面杖擀薄擀扁。
⑤放上香芋紫薯泥，吐司片对折包裹馅料。
⑥边缘用筷子按压，用叉子收口。不好粘连可以刷少许蛋液。
⑦表面刷上蛋液。
⑧用刀斜着划上二道口子，放入预热好的烤箱，180度15分钟，烘烤至外皮上色变焦黄即可。如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
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