上海适达餐饮管理有限公司成立于2004年11月，是全球优先冰淇淋连锁品牌意大利水果冰淇淋在中国华东六省一市及湖北、湖南、陕西、山西、河南、四川省和重庆直辖市的总加盟商。截至2008年12月31日，上海适达餐饮管理有限公司在上述地区拥有86家门店，并直接经营管理。消费者非常喜爱这个低脂新鲜、用料天然、手工现制的冰淇淋品牌。在上海、杭州、南京、武汉、成都、西安、福州等大城市，意大利水果冰淇淋已经成为年轻一族的时尚消费新潮流。公司的管理团队由拥有餐饮连锁业丰富经验的职业经理人构成，整个团队充分了解意大利水果冰淇淋这一历史悠久的品牌的价值核心及内涵，并将其引至中国、延续其一贯的超群品质、赋予其更欣欣向荣的经营态势。
　　亲自莅临00家门店上海开业庆典的IDQ前首席执行官Chuck Mooty先生曾如是赞誉：“上海适达餐饮管理有限公司组织了一个真正杰出的团队。这个团队致力于产品质量、优良环境和的客户服务，他们的工作是无可匹敌的。”意大利水果冰淇淋依照每位顾客的需求与喜好，在特有的-9度低温花岗石板上，将每日新鲜现做的冰淇淋，拌入各式各样水果、坚果、饼干到布朗尼等丰富配料，瞬间拌制出口感绵密而扎实、专属酷圣石的优质冰淇淋口味，搭配上不同风味与层次的配料后，竟能创造出全新且令人惊艳的时尚风味，那的惊喜滋味，真是让人无法抗拒。丰富配料和优质冰淇淋，拌出1200万种感动滋味！我们愿与您携手共进，共创辉煌!