看甜品比赛吗顶级专业那种？ 小时，上演创意&技术终极对决

魔都的5月注定不会平凡一场中国甜品届顶尖专业赛事终于终于迎来了最后一场巅峰对决或许有人已经猜到了我要说的正是即将在5月7日拉开帷幕的第二届中国甜品锦标赛总决赛第二届中国甜品锦标赛的决赛主题为“韵·中国”，共有3支队伍、9名选手参加终极PK，将于2019年5月7日在上海角逐征战APC的入场券。SINODIS西诺迪斯、Valrhona法芙娜及Elle & Vire爱乐薇均为本届比赛的创始合作伙伴，将继续为中国西点行业的发展贡献心力。/ 识别二维码，预约看直播 /从2017年10月开启第二届中国甜品锦标赛预选赛报名通道到2019年5月终于要决出冠军队伍历时近20个月、2大分区选拔赛后共有3支队伍将在总决赛上展开精彩对决参赛队伍 共3支队伍（按领队姓氏首字母排序）每支队伍共需完成四个项目的制作一名队员负责巧克力工艺摆件和盘饰甜点另一名队员负责糖艺摆件和巧克力蛋糕而领队不参与作品制作将作为评委之一参与评分工作

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参赛队伍的作品要求必须紧扣大赛主题在同一个主题的限定范围下不但对选手们的技艺是一种考验同时也是创意的一种较量本届大赛主题：“韵·中国”匠心之韵，凝结着浓化不开的传统精髓气韵非凡，聚散之间，演绎着食之韵味而食韵完美融合匠心，沿袭精工之艺，从而使之升华到艺术的高品境界中国甜品锦标赛倾注食韵精髓和内涵传承与创新碰撞，传播无尽风华食韵之美，风之国度，以韵为题，传世佳作诚然，一个比赛是否高规格、高水准以及比赛是否有一定的专业度评审席上坐的的是谁也能间接证明这一点第二届中国甜品锦标赛总决赛的评委阵容就是最好的案例……评审团成员评审团组成及职责：保证比赛的公平及公正性/成员不含赞助商及组委会成员/成员的任命由技术指导委员会批准/评审团可包含技术指导委员会人员▼你以为这届比赛剧透就这么多？NO！！！为了助力参赛队员有备而战赛事组委会特地设置了大赛技术指导委员会为选手们提供专业的技术指导全都是重量级的大咖哦~大赛技术指导委员会技术指导委员会职责：批准领队/批准最终参赛队伍/决定大赛主题/向参赛队伍提供指导/培训获胜队伍▼1999年西点世界杯铜奖得主，曾任2017年首届中国甜品锦标赛评审团主席，将担任技术总监职位，为大赛保驾护航。

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除此之外，组委会还邀请了奥林匹克世界烹饪大赛甜品领队钱晓出席，担任副秘书长一职。当然啦，如此精彩的比赛也离不开赞助商们的大力支持感谢~鼓掌~撒花~/ 感谢大赛组委会&赞助商们组织精彩赛事 /大赛开战倒计时开启想要不错过围观如此专业赛事的机会？想要学习选手们的创意与灵感？想要见证冠军队伍诞生的瞬间？只要看比赛直播&回放就妥了~【直播时间】5月7号比赛时间：8:30-16:30颁奖时间：18:25开始/ 识别二维码 收藏直播地址 /新一轮中国甜品届的高手对决5月7号将在上海拉开序幕决赛当天记得看直播为你喜爱的队伍加油助威呦~