刷屏力度百分百的好几年还没有过气的网红就是这款从泰国街头红上国际的彩虹吐司到底怎么做？今天我们就来大揭秘！这款刷屏无数的彩虹芝士吐司（rainbow cheese toast），是由泰国一家叫做HAPPY CHEESE Toast的小摊研发出来的产品，号称“拉不断”的彩虹芝士，颜色粉嫩、噱头十足，来自全球的各路网红，到了泰国都要找到这家小摊，拿着彩虹拉丝大拍特拍~然鹅，这家小摊可不是那么好找的，因为采取流动摆摊的形式，小摊会在各集市间出没。为此，还有长居泰国的热心网民专门搜集小摊每个月出没的时间地点，以免同胞们不小心扑空。
摊位小归小，人家的品牌意识还是很超前的，特别设计的吐司人LOGO，流着口水的样子像极了芝士烤热后从吐司边缘溢出的样子，每个吐司烤好的时候都烙上这可爱图案，一看就知道是在他家买的啦！
除了主打的彩虹口味，小摊还给彩虹吐司开发了好几款不同颜色的朋友（觉得黑白款看起来莫名吸引人的举手！），一字排开也是壮观得紧，如果有机会到泰国，不妨去寻觅看看这神出鬼没的吐司摊呀~
说这么多，关键来啦，这彩虹吐司到底怎么做哒？从小摊的备料台上，能看出他们的芝士夹心是整块做好彩虹色再切片的（真是太方便啦！），那我们买不到这种神芝士，难道就做不了彩虹吐司了吗？不，聪明的人类是无所不能的！
彩虹芝士吐司
视频配方原作者 |The SCOOP 더스쿱↓ 视频教程 ↓↓图文版教程↓
参考量：可做1-2份吐司面包片2-4片马苏里拉芝士丝200g食用色素（红、橙、黄、绿、蓝、紫色）适量不同颜色果酱（配合色素用来调味）适量
①将马苏里拉芝士丝放入碗中（想调几个颜色，就分成几个碗），加入食用色素，以及和颜色搭配的果酱拌匀。
小姐姐用红色食用色素+草莓酱不知道拌什么果酱，用蜂蜜也行啊~
全部拌好的彩色芝士丝就是这样的
②将吐司放在平底锅上，一行行整齐排列不同颜色的芝士丝，盖上另一片吐司。
③开小火煎至吐司表面酥脆，让夹在中间的芝士丝融化，就完成啦~
拦腰一切拉开来就是一条华丽丽的彩虹！是不是简单得有点过分？可能连你家的鹦鹉都会做~又一次让我想起那句老话江湖一点诀，说破不值钱哪~
味道部分，如果加了果酱就会在芝士本身的味道基础上加上一股果酱的甜味和香气而不喜欢食用色素的朋友可以改用红曲粉、紫薯粉、南瓜粉等天然果蔬粉制作出专属于你的彩虹吐司哦！祝大家在自由挥洒的路上尽情放纵你多姿多彩的灵魂
预览时标签不可点
