韩士苑源于韩国京畿道水原市，前身是当地知名的韩国料理专营株式会社店，水原是朝鲜第22代正祖大王创建。首都汉城的南邻关门，拥有华城世界文化遗产，还有人气点赞的美味水原烤排，韩国具备代表性的食品炭火排骨的鼻祖——水原佐料烤排就出自于此。水原烤排以其独特香味使众多美食家流连忘返。以香油、蒜、芝麻和梨等佐料腌制的水原烤排。味道独特，可谓一绝，水原每年举行的“水原排骨庆典”已成为国内外游客喜闻乐观的旅游庆典。
　　韩士苑就餐环境幽雅，不但能尝到韩国代表性食品——水原佐料烤排，同时可尝到享誉世界的正宗韩国凉拌菜，及传统风味韩国美食。独特的野生三色拌菜、烤大虾、烤S外脊、烤生牛排、石板鱿鱼、拌饭、冷面、高丽人参鸡汤、狗肉火锅、海鲜火锅、烤鳗鱼、烤法国鹅肝等。主要原料及调味料由总部从韩国调运。
　　韩士苑于2005年3月1日正式成立，2005年6月韩士苑家加盟店在开业。至此韩士苑加盟店全面进入中国。
　　水原佐料烤排的历史可以追溯到1940年，当时水原是韩国知名的牛饲场。
　　一位名叫李贵成的人在水原开了家“华春屋”饭店，开始经营水原排骨。
　　此后用碳火烤制的排骨美味逐渐传开，成为现在水原市的传统饮食。
　　目前在东水原附近和京釜高速公路的入口处附近已经出现了30个模范店。
　　秉承多年的经验和传统工艺，精心制作的水原排骨与其他地方相比主要的特征在于其选用母牛排骨、口感好、香气重、分量足。
　　每年十月在市中心的万石公园召开的水原风味排骨文化节上有30多个排骨店参加，并且还有丰富多彩的文化活动，众多国内外游客都慕名前去。
　　韩士苑是由韩国人亲自管理的，给加盟者提供严谨的管理模式和服务理念，为客人提供满意的服务。
　　韩士苑不仅保持韩国的原汁原味，而且能够结合当地的口味，做出更加适合当地人口味的菜品。
　　韩士苑总部将不断地研发并推出新的口味和菜品，让客人能够不断地品尝到很好的韩国料理。我们在了解其他餐厅的基础上，能够取长补短，博采众长，做出很好的料理。我们有专业的口味研发团队，他们的主要职责是每天发展很好的味道。我们了解在中国很好的韩国餐厅，经常会去那里考察、品尝。我们找出他们很好吃的菜品，在该基础上发展比之更好的味道。其他餐厅的厨师长的主要工作是为客人做菜，所以他们的口味不会有变化，发展，而我们的厨师会随时去这些餐厅考察，而且还会总韩国学习更好的技术
　　韩士苑总部为加盟店提供重要的原材料、拌料、佐料、及泡菜，所以加盟者不用担心厨师长更换会影响餐厅的口味。
　　烧烤炉设备对韩国烧烤店来说很重要。我们烧烤炉事业了解在中国什么产品较受欢迎，而且我们知道什么是很好的烧烤炉。韩士苑使用的是自行研发的烧烤设备，该产品符合中国客人烤肉的习惯和要求，而且设计科学，造型美观，工艺精湛，很受中国客人的喜爱。
　　韩士苑的价格适合大众消费，菜品的质量同萨拉伯尔，但是价格远低于萨拉伯尔；我们的价格是汉拿山的1.2倍，萨拉伯尔的60%
　　我们提供很好的厨师并且管理他们，所以韩士苑的加盟者不用为管理厨师长、控制原料质量和价格]等问题担心，我们会为他们一一解决。我们以低价提供原材料，当我们的加盟店达到一定数量，我们会直接从韩国进口，这样我们的成本价格会下降很多。另外我们会定期给厨师长提供培训项目，使他们更加进步
　　我们定期拜访加盟店，检查他们开业后的经营管理状况和口味。而其他的加盟店只是在开业前提供帮助和培训，开业后就不管不顾了。
　　我们提供家庭会员卡，会员卡以每消费1优惠为1个积分点，达到一定的积点，餐厅或总公司会有相应的奖品赠送。