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参考量：可做6-8杯奶油奶酪300g淡奶油300g细砂糖50g草莓200g 菇茑（灯笼果）100g红糖50g葡萄醋15ml香草荚1根夏天快快来夏天快快来夏天快快来夏天快快来夏天快快来夏天快快来夏天快快
①将奶油奶酪、淡奶油和细砂糖倒入一个大碗中，打发至体积膨胀②草莓和灯笼果切成小块，香草荚从中部划开，取出香草籽③将切成小块的草莓和灯笼果、香草籽、红糖、葡萄醋倒入小锅中，小火加热直至其变成浓稠的汁，放置完全冷却待用④制作慕斯顶部装饰水果。将100g的步骤①和50g的步骤③混合均匀，待用⑤步骤①和步骤③的剩余部分混合均匀后，倒入已准备好的玻璃杯中（顶部也可加上一片巧克力涂层麦片和薄荷叶做装饰），之后再淋上步骤④的顶部装饰就大功告成咯！夏天快快来夏天快快来夏天快快来夏天快快来夏天快快来夏天快快来夏天快快
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