想吃好吃的早餐谷物，但又担心高油高糖不健康，比如糖含量很高的卡X比……那为啥不自己动手做起来，健康美味的早餐谷物，制作竟如此简单，学会了之后，再也不用花冤枉钱啦~
DIY更健康的早餐谷物经典的格兰诺拉麦片
燕麦片（生熟皆可）270g扁桃仁（生熟皆可）120g蜂蜜125ml椰子油/黄油（融化）10ml肉桂粉6g香草精5ml
①首先将烤箱预热至上下火175度；扁桃仁切碎②将切碎的扁桃仁与燕麦片、肉桂粉混合拌匀，平铺在铺有烘焙油纸的烤盘之中，烤箱中层烘烤10-15分钟（期间可以将混合物取出翻动几下）③待混合物烤香，从烤箱中取出；在一个大碗中涂上少许的玉米油（配方份额外），将烤好的混合物倒入，加入蜂蜜、椰子油、香草精，用刮刀混合拌匀④将步骤③所得混合物重新倒入烤盘，关闭烤箱电源，用余温烘烤混合物5-8分钟，取出放凉，即可完成
加入红糖和果干，味道更棒了哟~
椰子片、腰果、奇亚籽、罂粟籽、枫糖浆.....这种超豪华版的，简直就是犯罪！
杏仁水果格兰诺拉
燕麦片200g南瓜子30g葵花籽30g扁桃仁60g枫糖浆65ml红糖45g食盐1g香草荚1/4根玉米油/椰子油60ml清水42g椰子片（烤香）70g①首先将一半的燕麦片放入料理机中，高速将其打成燕麦粉；扁桃仁用刀切碎，备用②将燕麦粉、燕麦片、南瓜籽、葵花籽、扁桃仁混合拌匀，备用③香草荚用小刀剖开，刮出香草籽；将香草籽、枫糖浆、红糖、食盐、玉米油、清水混合放入一个小锅之中，中小火将混合物煮沸，离火
④将步骤②的混合物倒入步骤③的液体之中，用刮刀拌匀，平铺在放有油纸的烤盘之中
⑤烤箱预热上下火160度，烤箱中层烘烤约30分钟；取出后用刮刀略微搅拌，再烤约30分钟，即可完成⑥取出后与烤香的椰子片混合拌匀，加上自己喜欢的水果，就可以吃啦（如果不着急吃，就不要加水果，将麦片放入梅森瓶中保存）
在烤好的麦片里拌上抹茶粉，就是抹茶版格兰诺拉啦！
自制粗粮麦麸麦片
细麦麸皮120g全麦粉120g亚麻籽12g泡打粉2g盐1g清水125ml枫糖浆45ml牛奶65g①首先将亚麻籽倒入料理机中，高速将亚麻籽打碎成粉，与麦麸皮、全麦粉、泡打粉、食盐混合拌匀②将清水、枫糖浆、牛奶混合拌匀，倒入一个搅拌盆中，将步骤①的干性材料加入，揉成面团，备用③在操作台上铺上一张尺寸较大的油纸，在油纸上轻扑一层低粉（配方份额外），将步骤②的面团放入④在面团表面撒上少许低粉，盖上一张油纸，用擀面杖（最好是走槌）将面团擀成一个近似于长方形的面片（薄厚视烤盘大小而定，如果烤盘较小，可以分两次烤），小心地将表面的油纸揭下⑤烤箱预热上下火175度，烤箱中层烘烤10-15分钟，至面皮表面上色，呈现浅棕色色泽，即可取出，放凉⑥将放凉的面皮掰成碎片，烤箱预热上下火135度，烤箱中层烘烤15-20分钟，每5分钟搅拌一次麦片，使麦片受热均匀，待麦片呈现棕色，即可取出，放凉后放入梅森瓶中储存⑦水果+牛奶，唤醒每个早晨TIPS奇亚籽这东西，吃之前一定要打碎，要不然会和金针菇一样，see you tomorrow！
自制肉桂早餐片
杏仁粉（细）105g椰子粉25g细砂糖80g食盐1.5g肉桂粉6g蛋白（大）1个椰子油/无盐黄油（融化）30ml①首先将杏仁粉、椰子粉、细砂糖、食盐、肉桂粉混合拌匀，备用②蛋白与融化的椰子油混合打散，加入到步骤①的粉类之中，将混合物揉成面团③将步骤②的面团夹在两张油纸中间，将面团擀成较薄的面片，送入冰箱冷藏松弛约20分钟④将面片取出，用小刀切成小块的四方块儿，放在铺有油纸的烤盘之中，在面片表面撒上少许细砂糖⑤烤箱预热上下火230度，烤箱中层烘烤约3-4分钟，至面片表面上色，即可取出，放凉后放入密封容器中保存
——随心搭配，让味蕾high起来——巧克力格兰诺拉燕麦片180g椰子片70g核桃75g盐1g可可粉29g椰子油/无盐黄油（融化）40ml香草精少许龙舌兰蜜/蜂蜜40ml红糖22g黑巧克力30g①首先将核桃仁与椰子片擀碎，与食盐、燕麦片、混合拌匀，备用②将可可粉、龙舌兰蜜、红糖、椰子油、香草精混合拌匀，添加到步骤①的混合物中，用刮刀翻拌均匀③将步骤②的混合物填入铺有烘焙油纸的烤盘之中，烤箱预热上下火160度，烤箱中层烘烤约25分钟，烤至15分钟后，每隔大约3分钟将混合物取出，搅拌一下，避免烤糊④将烤好的混合物取出，巧克力切碎，撒在混合物表面，利用余温将巧克力融化，拌匀后倒入密封容器中储存，即可完成
咸味荞麦&燕麦片
橄榄油125ml芥末酱15ml蜂蜜15ml橙皮皮屑1个迷迭香（最好用新鲜的）少许百里香（最好用新鲜的）少许盐少许黑胡椒粉少许黑麦片100g燕麦片100g荞麦碎70g南瓜子60g葵花籽60g榛子碎70g①将所有材料混合拌匀，倒入铺有油纸的烤盘之中②烤箱预热上下火180度，烤箱中层烘烤约20分钟，期间每五分钟将混合物取出一次，用刮刀翻拌几下，防止烤糊，取出放凉
③喜欢香料味道的童鞋可在步骤②的混合物中再加入一些干制香料，拌匀后填入密封容器之中，室温下可储存约1个月
搭配蔬菜沙拉，味道妙不可言~（小编好像尝试一下图中的烤山羊奶酪）
伯爵茶燕麦片
伯爵茶叶7.5g开水165g燕麦片250g葵花籽50g核桃碎50g亚麻籽30g肉桂粉3g小豆蔻粉3g香草精5ml柠檬（小）1个细砂糖50g蜂蜜60ml玉米油60ml①首先将伯爵茶叶倒入开水之中，浸泡约30分钟左右，以便充分入味，滤去茶叶，茶水备用②将亚麻籽倒入料理机中，高速将亚麻籽打碎，与燕麦片、核桃碎、葵花籽、肉桂粉、小豆蔻粉混合拌匀，备用③将步骤①中的茶水、蜂蜜、玉米油、细砂糖混合倒入一个小锅之中，小火熬煮混合物至蜂蜜、细砂糖融化，离火④将步骤③中的湿性材料与步骤②中的干性材料混合，加入柠檬皮屑、柠檬汁、香草精，用刮刀搅拌均匀⑤烤箱预热上下火175度，烤箱中层烘烤约40分钟，期间每10分钟翻动混合物一次，避免混合物烤糊，取出放凉，加入一些果干拌匀，放入密封容器中保存
预览时标签不可点
