这款奥利奥雪糕,也算是麦旋风的改良版了,但自己在家做雪糕的话,吃起来更放心,而且还可以控制甜度。材料除了主角的原味奥利奥饼干,剩下的材料也仅有淡奶油、糖、牛奶三样,在大点的超市就能一次买齐噢。做法也容易,总结起来就是三步:将食材搅碎、打发、再放入模具中冷冻成型就可以啦!简单三步,做出的成品完全都不比市面上卖的雪糕差哦,味道也是天然的奶香味道,很好次哦。要是想做成别的颜色,可以换成樱花抹茶味的奥利奥,粉嫩的颜色绝对能满足你们的少女心~在雪糕模具的选择上,我用的是最常见纸杯,主要考虑的是方便拿取和食用,小朋友拿着吃也不会弄的到处都是。当然,宝宝们也可以换成自己喜欢的雪糕模具哈。纸杯奥利奥雪糕↓视频版教程↓↓图文版教程↓参考份量:6杯淡奶油120g细砂糖15g奥利奥饼干碎15g牛奶30g奥利奥饼(需要去掉夹心)6块①将120克淡奶油、15克细砂糖混合均匀,打发至纹路清晰②加入15克奥利奥饼干碎、30克牛奶搅拌均匀,奥利奥雪糕糊就做好了③准备好6个纸杯,将6块奥利奥饼干放入纸杯底部④用裱花袋将奥利奥雪糕糊挤入纸杯中⑤再将奥利奥饼干铺在雪糕糊表面,然后放入冰箱冷冻至凝固即可纸杯奥利奥雪糕就做好啦!一块香脆的奥利奥就这么嵌在雪糕里面,配上厚厚的雪糕,颜值排行版上,奥利奥雪糕必须拥有姓名!凑近还能闻到浓郁的奶香味和奥利奥香味,让人马上就想上去舔一口。啊呜一口咬下去,松脆的饼干在细腻的雪糕中旋转、跳跃,让人只想闭着眼感受这双重的口感~雪糕混入奥利奥饼干碎之后,一口甜蜜交错着微苦,想雪糕吃又怕甜的宝宝们不用有负担啦。如果一定要往雪糕里要添加生蛋黄,建议宝宝们购买无菌鸡蛋。无菌鸡蛋和普通鸡蛋的区别,在于无菌鸡蛋需要经过清洗、干燥、紫外线杀菌、污蛋检测等一些列的严格处理才能出售,这样生产出来的鸡蛋生吃当然没问题咯。要是买不到无菌鸡蛋,也可以将蛋黄液放入不粘锅中,开小火慢慢搅拌,直到蛋黄出现小气泡后关火晾凉备用(这个温度已经可以给鸡蛋杀菌啦)。如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)雪糕新搭配,爱了童年味道,嘎嘣脆健康小零食,香香可爱芝士土豆,绝配!不想错过i烘焙推送?想随时随地查看精彩配方?只要给i烘焙加上星标就不会错过啦!还不会加小星星?戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点
麦旋风复刻版,材料仅 样,再也不去外面买!
2023-02-07
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