同样都是点单,怎么样才能站上星巴克鄙视链的顶端? 2023-01-30 责任编辑: 683 /// 文末有福利/// 牛油果、藜麦、气泡水、以OATLY噢麦力为代表的“植物基”牛奶替代产品等,已然成为时下最热门的食品关键词,无论是在instagram还是小红书,都已霸屏的高傲姿态站上了食物鄙视链的顶端。这些时髦的“超级食物”的追捧者正是“新中产阶级”群体。不单单以收入水平划分这群人,这个定义主要由他们的生活方式决定。追求多元、品质、体验感是他们的标签,推崇健康的饮食、坚持健身、对环保有着热烈的表达是他们的共性。在消费和购物上有着自己独特的思维品质,“新中产阶级”群体在一定程度上代表着未来市场的趋势,备受关注。从今年4月22日地球日起,OATLY噢麦力就宣布加入了星巴克中国发起“GOODGOOD星善食™主义”行动,倡导消费者积极探索“对自己好,对地球好,让好变更好”的环保生活方式。在这项“GOODGOOD星善食™主义”行动中,星巴克推出了五款植物膳食和3款以植物燕麦奶为基底的饮品,完美的囊括了“时髦食物排行榜”的头部“流量”们。其实大家对OATLY燕麦奶+咖啡的CP早已不陌生。最近几年,OATLY燕麦奶在各种精品咖啡馆已经很火,以它为基底做出的拿铁/创意特饮层出不穷。这次终于等到了星巴克中国在中国内地所有门店也引入OATLY,通过这次千呼万唤始出来”的合作,进一步丰富顾客的植物奶选择,也势必会掀起新一轮的“焕新”热潮。点单攻略新品燕麦拿铁燕麦拿铁是最为基础也是最为直观的一款,把普通的拿铁中的牛奶替换为OATLY燕麦奶,让你直接感受不同的风味。点单热饮出品时,咖啡师也会尽心为你呈现拉花图案。让消费者收到一杯与平时无差别,既美观又醇香的咖啡。热饮出品能尝到浓郁的谷物香味和有别于牛奶的甜感,越往后细品燕麦的香味越突出。冷饮出品口感丝滑,不会过厚也不会轻薄,整体非常舒服。冰凉的燕麦奶降低了咖啡的醇苦感又能在其中品尝到巧克力与坚果的风味。两种温度下饮用,饱腹感都很强,很适合作为早餐新选择。新品燕麦抹茶拿铁星巴克的抹茶饮品一直都是粉丝心中无法被超越的最爱,让很多原本对抹茶不感冒的人都爱上了它。当经典抹茶重新与OATLY燕麦奶组合,居然再次碰撞出了惊喜的味道!相较于普通版,这款饮品更香甜一些,但不会过分张扬。燕麦的醇厚口感和浓郁麦香把抹茶衬托的更加柔和,入口的茶香和清爽的回甘另舌尖回味无穷,尽是日式抹茶的高级感。新品莓莓燕麦红茶玛奇朵除了以上两款常规新品,这杯“莓莓燕麦红茶玛奇朵”则是本次特别推出的新品,而且限时上市,再晚就喝不到了!这款饮品是不含咖啡的。“莓莓”的味道来自混合了草莓和蓝莓的莓果风味,也是这次新品的“秘密武器”之一,有自然而真实的树莓、黑加仑风味。以燕麦奶取代牛奶,以红茶浓缩液取代红茶粉,多重“趣味”,口感再次升级。冷热饮都很出色,顶部再撒上一层樱桃丁蜜饯,酸酸甜甜的,不会腻。不去冰的情况下会形成分层的视觉效果,搅拌后颜色很像一杯奶茶,看着十分讨喜。应该是女生们今夏的新宠没错了!隐藏菜单除了三款燕麦奶基底的全新饮品,在星巴克中国所有门店,也可以选择将饮品中的牛奶免费替换为OATLY燕麦奶,无需额外加价。隐藏菜单杨枝甘露星冰乐没有星冰乐的夏天是不完整的!将经典的港式甜品杨枝甘露与饮品融合做成杯装饮品是今年的大热趋势。星巴克将其与标志性的星冰乐做结合,让这个夏天变得更完整。酸甜的芒果西番莲果汁,包裹清新的白柚果冻和果肉,燕麦奶带来轻盈柔和的香甜,互不抢风头。隐藏菜单摩卡可可碎片星冰乐(替换燕麦奶冰沙)其他星冰乐饮品,例如新品中的草莓轻乳酪、提拉米苏风味星冰乐,或者经典系列星冰乐也均可以焕新为燕麦奶冰沙。我们尝试了改变了摩卡可可碎片星冰乐。巧克力和咖啡的味道本来就般配,燕麦奶碎冰的加入让三者更加融合,醇香风味更加突出,吸入的每一口都很满足。对于想要控制热量摄入或不喜欢太甜的味道的小伙伴来说,将牛奶换成燕麦奶是一个不错的选择,同时还可以去掉顶部奶油,喝下去更没有那么多罪恶感了。隐藏菜单蜜香燕麦红茶拿铁在星巴克专星送的菜单中,我们还发现了一款使用OATLY燕麦奶制作的新品,蜜香燕麦红茶拿铁。在燕麦奶中加入樱花味糖浆,再注入红茶,形成漂亮的粉色、棕色挂壁。入口是饱满的茶香,燕麦奶醇厚的质感,让整杯饮品口感浓郁细密。淡雅香甜的花蜜气息为整杯饮品带来一丝清新,以及些许红豆般的滋味。在午后点上一杯冰饮,一定解热又提神。隐藏菜单焦糖玛奇朵(替换燕麦奶)焦糖玛奇朵,可以说是星巴克最经典的咖啡饮品之一。在牛奶咖啡顶上淋上焦糖,香甜醇正的口感令人愉悦满足。用OATLY燕麦奶代替牛奶出品的冰焦糖玛奇朵,打破了我们对这款饮品原本的认识,让人眼前一亮。燕麦与焦糖的香气非常合拍,融合后整杯饮品的甜度降低了一些,口感也更为清甜,满满自然气息。这杯使用OATLY制作的冰焦糖玛奇朵更适合即将到来的炎炎夏日。为什么一定是OATLY燕麦奶?活力、有趣、有个性;虽然燕麦奶流行起来是近几年的事,但OATLY噢麦力这个品牌其实诞生于1990年代,是瑞典家喻户晓的燕麦植物蛋白品牌。诞生之初,OATLY瞄准的是乳糖不耐受或素食主义人群。但随着消费市场对环境可持续发展的关注、健康意识的升级,植物基饮食不再只局限于素食主义者,而成为了一种年轻时尚的生活方式。OATLY同样不断为自己品牌注入新鲜的元素和文化,另辟蹊径,从一个食品品牌转型为生活方式品牌。将环保素食的理念用标语融入包装设计上,包装看起来也充满辨识度和活力,除了商场、咖啡馆,也出现在咖啡市集、音乐节等场合,品牌用鲜活的方式将理念传递和展现给消费者,从而也吸引了消费者,通过选择OATLY来表达自己选择的生活方式。健康价值和环保属性;随着植物基市场不断成熟,消费者也期待更新更好的选择。从健康角度来看,OATLY以专利酶技术模拟大自然,保留燕麦精华营养。对比牛奶,燕麦奶中含有的膳食纤维,有助于肠道蠕动和维持健康;相较于豆奶,燕麦奶不含豆类致敏原。从生产过程来看,OATLY燕麦的生产更为环保可持续,降低碳排放,亦关怀动物生灵,守护可持续和谐运转。健康的好味道,加上环保可持续,OATLY与星巴克一拍即合,加入GOODGOOD星善食™主义。在保证食物美味的同时,选择更友好的原料,对自己好,也善待地球,将好变为更好。咖啡的好搭档;不止于健康环保,OATLY和咖啡搭配本身就是天作之合。在几年前,牛奶是人们默认的咖啡拍档,而过去的两三年中,以OATLY为代表的植物奶已经成为了咖啡市场中的新趋势。在上海,几乎每走进一家咖啡店都可以在菜单上发现燕麦奶咖啡,或是替换燕麦奶的选项。和其他植物奶相比,燕麦奶本身含有谷物、麦芽的风味,微甜的口感与咖啡融合度更好,可以烘托出咖啡豆丰富的层次感。除了口感和风味上的优势,燕麦奶在打发奶泡、制作拉花时也表现出更好的稳定性,深受咖啡师喜欢。不仅可以当成牛奶的替代品,OATLY燕麦奶也常被作为新原料来开发创意特调咖啡。一面是可持续和健康生活的消费趋势,一面有飞速发展的咖啡市场,坚持可持续发展理念、营养健康,且非常适合出品咖啡的OATLY无疑走在当下消费趋势的最前端。不妨从现在开始,尝试将手中那一杯变成对自己和地球都更好的咖啡。STEP1. 参与互动,在留言里说说#你最想用燕麦奶焕新的星巴克饮品#STEP2.添加微信号大咖编辑室丨C姐发送留言截图随机抽选10名幸运粉丝赠送OATLY牛皮纸环保袋1个“如果带TA出门,建议你选择自行车上路。太多求同款的路人,可能会耽误你的时间。”开奖时间:2020年6月8日 预览时标签不可点