泡芙皇后烘焙系列美食近乎囊括全球经典西式美味,系列泡芙、正宗葡式蛋挞、美国甜甜圈、港式甜品、台式奶茶、韩国餐包……主营上百个产品均采用国际化原材料精制而成,更具绿色、健康、口味花样多变等突出特点。这样强大的美食诱惑时刻牵动着消费者的抢购欲望,销量更是节节攀升。
泡芙是一种源自于意大利的甜食,自16世纪传入法国,经过长时间的推广后,占据了绝大份额的甜品市场,现已经成为众多家庭聚餐的甜点。传统泡芙是在蓬松的奶油面皮中加入奶油、巧克力等辅料后制作而成。浪漫的法国人更传说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼殿堂,所以有了奶油蛋糕,而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙,当你咬下去的专业口,你便会深深的爱上她。
与浪漫的法国相比,在中国,传统的泡芙工艺及产品多被展现在烘焙店里作为辅营单品进行销售,虽然销售情况比较乐观,但是仍然无法突破制作方式传统、销售种类单一的尴尬局面和技术瓶颈,市场前景被严重低估。天诚餐饮多年的国内市场经营及消费习惯调研,不断发掘国外泡芙制作技术,又经多次研发调配后,成功创新出几十种具有特色的泡芙口味。