周日观赛 | EIC 意大利咖啡冠军大赛成都赛区开赛啦!

2022-07-01 责任编辑:CREMA咖啡生活 646
正如Cafe G1之前所说,每一年都有一些优秀的咖啡师来这里证明自己。就在本周日,各位将有机会零距离感受到传统意大利咖啡的魅力,EIC意大利咖啡冠军大赛成都站,正式落地CAFE G1。2019 EIC 意大利咖啡冠军大赛成都赛区战鼓雷鸣,17位选手将争夺两个宝贵的总决赛席位。 2019 EIC意大利咖啡冠军大赛 成都站欢迎各位咖啡爱好者及从业者前来观赛 比赛时间2019年7月21日(本周日)比赛场地CAFE G1天府三街店成都市高新区天府三街88号大源国际中心2期4-101观众需知1、比赛正式开始时间为10:00 am2、不用门票,直接进店观赛便可3、Cafe G1 的脏摩卡、花魁美式、阿芙佳朵出品很棒,万一亲们早到或者晚到、又或者刚好碰到中场休息,大家可以买一杯尝尝看! EIC 是什么?Espresso Italiano Champion 意大利咖啡冠军大赛(简称 EIC)是唯一传统地道的意大利咖啡师大赛,宗旨是传达意大利咖啡的灵魂并展现Barista的专业技能。EIC在INEI 的规范下,选手必需挑战在比赛现场校正磨豆机,制作传统的意大利咖啡,并由专业品鉴师进行品鉴。EIC由INEI (意大利咖啡国家研究所)主办,各赛区将选拔出唯一的代表选手,2019年11月全球决战意大利米兰。2019 EIC 意大利咖啡冠军大赛将在广州、成都、北京、苏州、海南设立五个分赛区,最后于2019年8月25日在广州进行总决赛。选手和评委大家先自行想象,根据规定,赛前不公布名单,待赛后回顾再一 一为大家揭秘。先来看看我们今年的比赛场地往年回顾

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