关于豆花开了
「純粹的不凡」自古以來，黃豆在東方飲食文化中即與人們的日常生活密不可分，其富含極高營養價值，有「豆中之王」的美譽，而豆類製品也總能讓人與天然、健康、純粹的感覺連結在一起。「豆」，不僅是我們研發的開端，也象徵豆花開了對自家商品的品質要求，我們期許能以100%的天然，賦予「豆」的新生命，使美麗再次綻放！
記憶中那個純真又樸實的年代，街道上沒有玲瑯滿目的商店、人們手中沒有接不完的手機、也沒有虛擬的電玩世界，只有在一個悠閒的午後，一碗香純豆花伴隨甜蜜的滋味，幸福簡單地滑進心中。
豆花是台灣早期社會常見的甜品之一，也是許多人記憶中懷念的味道。手工製作在過去是普遍作法，如今大多數的商家卻放棄手工製作，生產速度雖然變快了，但原本自然的風味卻漸漸地消失。在這個忙碌的世代，【豆花开了】仍堅持以手工製作，讓顧客感受到我們紮實的功夫，而這一切只為了呈現最好的商品！

豆花开了品牌精神
豆花开了承襲了百年的技術，找到記憶中的味道。
以100％恆心，堅持手作，細心照顧每一個步驟，也由於這樣的呵護，使我們的豆花自然散發一股香氣，在手作工坊承諾唯一的湯底，喚醒靈魂的味蕾！
同時，為了讓消費者在滿足之餘，也能吃得到健康，豆花開了結合中日技術食品達人，以優質豆奶與香純牛奶為基底，成功推出一系列黃金比例的獨家商品，也因我們的專業與大膽創舉，讓世界從此有了超世代的豆花開了！

純粹幸福
豆花開了期望喚起每個人心中純粹的快樂，讓享用甜點成為忙碌生活中最令人期待的幸福時刻！

健康美味
嚴選天然食材，堅持產品一律手作製成，只為了獻給顧客100％健康美味的甜品。

闔家歡笑
當你與家人好友享受豆花開了甜品，臉上綻放笑容的那一刻，就是豆花開了一直以來努力的原動力。

豆花开了產品簡介 / 服務內容

豆花开了以年輕族群及家庭為主要消費者訴求。豆花開了以創新的商品為傳統豆花商品的形象，注入了一股獨特的創意，以純真主題的用餐環境，更受到不少年輕族群的青睞；也讓忙碌的現代人找回片刻甜蜜時光。而3大堅持與6大用心的健康取向，更是家長安心購買的主因。豆花開了讓顧客在享受美食的同時，也能擁抱健康與活力！

『豆花開了』手作甜品專賣店

豆花開了精心為您挑選品質最優良的黃豆為原料。
每一顆豆子，從外型大小到飽滿度、從顏色到光澤，必須經過仔細過濾，長達六小時的浸泡時間，
研磨成漿，透過深度熬煮，濃度控制，低溫冷凝，最後才能醞釀出豆花天然的香氣。
每一道過程是如此繁複，但對豆花開了來說，
我們不怕費工費時，只為了將最好的呈獻給您！

3大堅持
○ 獨家創新
中日食品技術達人成功研發獨家商品
○ 無化學添加物
嚴格選用天然食材，絕無化學添加物
○ 堅持手工製作
所有食材及佐料一律以手工燒製

6大用心
○ 嚴選過濾 ○長時浸泡
○研磨成漿 ○深度熬煮
○濃度控制 ○低溫冷凝
绮兰金乔（上海）企业管理有限公司主营餐饮品牌的投资、经营和管理，拥有雄厚的资金和优质的商业资源，致力于提供优质的产品和服务，力求成为行业的领先者和引导者。
2013年5月，公司与台湾豆花开了股份有限公司正式签署了“豆花开了”中国区《品牌代理协议》，全权负责该品牌在中国内地的经营管理。公司2014年计划在上海区开设15~20家门店，并将向全国其他区域拓展。品牌诚邀湖南卫视天天兄弟钱枫作为品牌形象代言人，并将联合各种媒体资源，以提升品牌形象、知名度及影响力，未来，“豆花开了”将花开遍地！
豆花开了上海营业门店：
1、虹口龙之梦店：上海市虹口区西江湾路388号凯德龙之梦购物中心地下一层（地铁3、8号线虹口足球场站）
2、宏伊广场店：上海市黄浦区南京东路299号宏伊国际广场地下一层B-107（地铁2、10号线南京东路站）
开业门店：
1、越洋广场店：上海市静安区南京西路1601号越洋广场地下一层（地铁2、7号线静安寺站）
2、浦东金桥店：上海市浦东新区张杨路3611弄金桥国际商业广场8号2楼208、209室（地铁6号线金桥路站）
3.虹口龙之梦店：虹口龙之梦地下一楼B座25号
4.宏伊店：南京东路299号宏伊广场地下一楼（地铁2号线南京东路站3号口外）
即将开业门店：
1.中环百联店
2.八百伴店
3.世博园店
4.苏州印象城店
5.莘庄龙之梦店
6.汇阳广场店（即将开业）：上海市徐汇区田林东路55号汇阳广场1层103号
公司是上海中暨集团旗下公司，中暨集团是国际性投资控股企业，主营地产、金融投资、贸易、实业投资。旗下控股和参股的公司有三十余家，在欧洲、北美、中东、非洲、大洋洲等地，在巴西、智利、迪拜、澳大利亚、德国、意大利等国家建立起国际商业基地，在国内初步完成了以华东、西南为重点，以上海、重庆、福建、山东等中心城市为点状支持的全国性战略部署。
集团始创于1993年，通过二十年的发展与布局，中暨将坚持全球视野的企业战略和前瞻性的企业理念，研究全球经济布局，寻找最适合企业发展的战略方向，整合旗下企业，内塑团队核心力，外塑企业品牌力，以稳健求效益，以规模求发展，以创新求生存，提高综合实力，打造更具核心竞争力的中暨集团。