野餐备什么???当然是巧克力趣多多制作简单口感棒大人小孩都爱吃绝对是野餐必备巧克力趣多多低筋面粉150g泡打粉2.5g盐2.5g黄油90g糖75g红糖75g全蛋45g巧克力碎150g核桃碎60g①黄油、红糖、糖一起打发;全蛋分次加入搅匀。②加入粉类材料,拌匀。③加入核桃碎、巧克力碎拌匀;15G/个。④上下火175度,烤10分钟就可以了。TIPS:1、实际温度和时间可能因烤箱而异,也因所制的大小厚度有差异。2、加入红糖粉是为了让趣多多上色更好看,同时让趣多多吃起来更有口感。3、一定要使用室温鸡蛋,否则黄油容易遇冷结块。4、中筋面粉和泡打粉是趣多多松软的关键,不建议随意更换和省略。5、可以根据自己喜爱选择普通巧克力或耐高温巧克力,普通是不耐高温的,趁热吃入口即溶,而耐高温巧克力吃起来的口感会完全不一样。6、如果烘烤时间过长,口感就会偏硬一些。立夏野餐必备易制美味友谊加糖翻倍吧~如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)甜甜的瓜,凉凉的夏抹茶奶冻,好做好吃低卡好看,吃撑不胖一口下去,千层美味不想错过i烘焙推送?想随时随地查看精彩配方?只要给i烘焙加上星标就不会错过啦!还不会加小星星?戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点
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2023-01-31
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