【品牌微观察】张三疯奶茶--深挖“记忆点” 让消费者过目难忘

2022-08-20 责任编辑: 93

位于鼓浪屿街心公园的张三疯奶茶铺店铺狭小,蓝色的墙和装饰令人感觉很温馨。到这里,一定要尝尝张三疯招牌奶茶,一大杯欧式奶茶绝对是下午茶的首选。在厦门的生活是小资的、悠闲的、精致的,而张三疯奶茶也延续了这种精致慢生活的精神。店内的招牌奶茶,以欧式奶茶风味为基底,摒弃了任何机器,纯手工打造,从烹煮到茶香氤氲而出,都是出自店员之手。雀巢奶粉+斯里兰卡进口红茶+秘制果仁葡萄干等制造出一杯招牌奶茶。张三疯为谁代言?要回答这个问题看一看奶茶店的周遭便可知晓。以猫为主要装饰特色,在明信片、邮筒储蓄罐、T恤、茶杯、茶盘、摆件上透露着张三疯这只不寻常猫的讯息。
张三疯欧式奶茶铺的名字是以一只猫的名字来命名:这只猫,这只生活在鼓浪屿娜雅旅馆的猫它用肥肚子和睡姿,告诉人们,生活本来就可以不要那么累的。

油画、明信片、邮筒储蓄罐、T恤、茶杯、茶盘、摆件,这些是旅行者最爱的东西。在张三疯奶茶店里,这些附属的元素满足了旅行者的需求,尤其是针对文艺范的女性。如果你想给家人带点礼物,一罐牛轧糖是个不错的伴手礼。
张三疯的故事是一个情感化的卖点,顺带赋予了这些纪念品特殊的意义。形象固然是招牌的外在,其实更是一个很好的媒介——用生动的形象和故事去吸引人,去感染人,最终让到这里的人都记住了“爱自己、爱生活、爱家人”的理念。奶茶不仅仅是来喝的,也是一种交流。
张三疯奶茶店令人过目难忘,还有一个重要原因,它像一个地下情报站。墙上、桌旁、柜台边贴着、挂着无数的留言条,都是食客的即兴作品,文体有五言、七律、俳句、回车诗、散文节选、网络小说、漫画、照片等,内容有旅行的感受、热恋的倾诉、寂寞的独白等。虽然有些留言语无伦次,文句不通,却句句都是心灵最真实的写照,比某些报纸上那些句式工整、语法无误的新闻有趣多了。 张三疯奶茶铺虽然很小,看起来却无比温馨,深蓝色的墙上是色彩斑斓的大幅油画,油画下贴着一张手写的纸条,也就是张三疯店的店规“三不一没有”:不抽烟不打牌不接吻,没有表白别走。看到这样有趣的店规,食客总会灿然一笑。
张三疯在厦门大受欢迎的原因,是在经营中植入了鲜明的欧式特色+文艺内在+精致生活理念。欧式奶茶与纸上浪漫的联姻造就了其独特的气质,让人不能错过。创办人用了三年的时间,把张三疯奶茶的名声做出了厦门,也蔓延到了沿海的其它大城市,为那些还没有去厦门旅游的行者在异地准备了一次相遇的机会。张三疯奶茶也鲜明地伸张着一种直接的交流的意义,来到这里的天南地北的人,会因为招牌而会心一笑,为“爱生活”的宣言内心颤抖。


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