每日精品咖啡文化杂志饮品界网咖啡作为世界上三大饮料之一,不论是咖啡饮料还是咖啡器具的需求量都非常大。我国作为重要的咖啡机生产基地,随着中国咖啡市场的不断扩大,咖啡机的需求也不断增长。根据前瞻经济研究整理的数据显示,在2017年到2020年九月,我国咖啡机不论是出口的数量还是金额总体都呈现上升趋势,光是2020年的咖啡机的出口市场来看,我国咖啡机前三季度的出口量为6372万个,出口金额为13.13亿美元。从前瞻经济整理的数据显示,2020年前三季度我国咖啡机的主要出口国为美国、德国、加拿大和巴西等国家。咖啡文化在世界各地都非常流行,人均消费都非常高,据瑞幸咖啡招股书显示,2018年中国大陆地区咖啡人均消费量仅为德国的0.71%,美国的1.6%,足以证明国外咖啡消费水平非常高。其中美国成为我国咖啡机的最大出口国,出口产量达到2322万个;德国成为我国咖啡机市场的第二大出口国,出口量为467万个;其次是加拿大,出口量为213万个,第四个为巴西,出口量为208万个。咖啡机制作咖啡非常简单方便,能够实现咖啡的自动研磨和冲泡等功能,操作简单,与手冲咖啡相比省去了许多繁琐的制作环节,多应用于家庭、办公室和精品咖啡店等。其中各行各业不断加入中国的咖啡市场也推动了咖啡机行业的发展,像近年来大火的喜茶、奈雪的茶的门店不断增,瑞幸咖啡和星巴克的门店的覆盖率越来越高,加上农夫山泉、肯德基和麦当劳等快餐行业也加入了咖啡市场,对于各种类型的咖啡机需求不断增长。其中泵压式咖啡机的进口量最大,达48.5万个,数量占比约86%;其次是“其他店咖啡机或茶壶”,数量占比约10%。我国各地的咖啡机进口量的需求也在不断增长。由于中国消费者对于咖啡的要求越来越高,已经从消费需求逐渐变成社交需要,咖啡逐渐渗透进年轻人的生活,咖啡消费的增长给中国咖啡机企业带来了更广的市场。根据央视财经公布的数据,一线和新一线城市的咖啡馆如雨后春笋冒出,我国咖啡消费前三的省份为广东、浙江和上海,上海的咖啡馆的增长速度最快,成为中国咖啡馆最多的城市,所以,在2020年1-9月中,上海的咖啡机的进口量也成为国内进口数量最大的城市,进口数量为36.92万个,广东成为第二大进口量的省份,进口量为12.29万个,浙江省成为第三,咖啡机的进口数量为3.08万个,从总体来看,我国咖啡机进出口贸易还是以出口贸易为主。图片来源:网络
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