【资讯】 后女孩利用团购网站勇闯时尚饮品市场

2022-06-16 责任编辑: 996
90后陈瑾在济南读完大学后,回到家乡。经过一番考察,她开办了一家时尚饮品店。历经半年,陈瑾与她的两个伙伴克服了种种困难,利用团购网站来推销产品、打造口碑,初尝了成功的喜悦。
回乡求职难如愿1990年出生的陈瑾,2012年从济南旅游学院毕业,专业是西餐。毕业前,她凭着自己的实力在济南找到一份和专业相符的工作。然而,在父母的一再要求和期盼下,她最终辞职回到荣成。
回到荣成后,陈瑾立刻在各大招聘网站筛选合适的职位投递简历,参加供需见面会,结果奔波了几个月,仍然没能找到和自己专业对口的工作。那段时间,她感觉生活失去了往日的颜色,陷入了失望、痛苦和彷徨之中。
开办时尚饮品店陈瑾并没有因此而消沉下去。一个偶然的机会,她在网上看到一篇大学生自主创业的报道。“找不到合适的工作,为什么不能自己干呢?”陈瑾脑海中灵光一闪。
毕业前一年,陈瑾曾在上海某五星级酒店咖啡厅实习,学到了很多管理和经营方面的经验。回想起那段经历,再结合荣成旅游资源丰富等实际情况,陈瑾认为开一家饮品店比较有发展前景。此后,陈瑾做的市场调查,也印证了她的想法。
创业并非易事。陈瑾面临的第一个难题就是选择店址。饮品店选址,其周边的消费能力、交通条件、房租和店铺面积等因素都至关重要。
在短短的几个月时间里,陈瑾好像成熟了许多。充分对比筛选以后,陈瑾最终选择了现在的位置——家家悦购物广场西50米。“你看,我的店门前就是成山大道,交通很方便,周围临近家家悦超市、市政办公区还有学校,消费人群有保证。”分析起自己咖啡店的有利区位优势,陈瑾说得头头是道。
从店铺选址、室内装修摆设再到饮品、糕点菜单的确定,每一项事情, 陈瑾都要参与。今年正月初八,陈瑾的“在水一方”时尚饮品店开业了。依靠团购拓市场尽管此前的各种设想十分完美,但陈瑾的店起初两三个月的经营状况并不理想。“大家并不知道这里有饮品店,对我的产品也不了解。”陈瑾说。
为了提高饮品店的知名度,陈瑾和她的小伙伴们印制了不少宣传单页,到周边的学校、商场发放。功夫不负有心人,进店的学生群体明显呈增长趋势。在此基础上,陈瑾对消费群体做了细致分析,想要找到新的突破口。“除了学生,我的目标消费群体还有年轻的白领。对于有经济收入的白领来讲,他们大都使用网银、支付宝、团购网,因此我通过美团网推出了几款经典的饮品和小吃。”陈瑾说。如此一来,当地不少年轻白领成了她店的忠实消费者。目前,团购族占到了顾客总数的两成。
团购业务开通后,她也相应地增加了外卖服务,省去顾客跑腿的不便。“年轻白领工作期间想要饮品,我们就能及时把饮品送上门,非常方便快捷。”陈瑾说。创新饮品也炫酷经营状况好转后,陈瑾潜心开发出在年轻人圈子中大受欢迎的“十二星座”系列无酒精鸡尾酒。“这里的十二星座无酒精鸡尾酒是专为我们年轻人设计制作的,一共十二款,每个星座的口味和配方都不一样,很酷很炫。”陈瑾说。
陈瑾在饮品和西点的选材和制作设备购置方面格外用心。“为了煮出正宗的咖啡,我用了纯正的咖啡粉,选购意大利进口的咖啡机;用纯奶做奶昔,用纯蔬果压榨果汁,所有饮品保证无任何添加。”陈瑾说道。
除了十二星座无酒精“鸡尾酒”,陈瑾还新开发了多种饮料、西点,不断丰富餐单上产品的种类。最近,陈瑾正在尝试开展“咖啡免费续杯”活动,为续杯咖啡搭配合适糕点组成几个套餐供顾客选择,并以合适的价格出售。
陈瑾的咖啡屋布置很讲究。顾客区选择了“森林”系的设计风格和家具,充分体现回归自然的理念。咖啡厅一楼和二楼的墙上,挂有充满怀旧感的碟片、造型别致的艺术相框。每一面墙、每一个角落,都融入了陈瑾对美的判断与追求,和顾客进行着无声交流。
目前,市人社局计划为陈瑾的饮品店发放1000元的一次性创业补贴。陈瑾说,她计划用这些钱购进一批图书杂志,供顾客阅读。
------------- 分割线 -------------
关注微信公众平台搜索:ZGYPKB 加关注中国饮品行业权威资讯平台,每天十分钟了解中国饮品行业百度搜索“中国饮品”访问我们的PC官网投稿投稿及合作事宜请联系快报小编微信:hellodrinks分享点击右上角分享给好友或朋友圈

  •  

加盟好项目推荐

相关阅读

【微观察】 W咖啡馆:众筹咖啡向跨界OO公司转变

06-16 672

【宝典】五张图快速提高饮品店文化范

06-16 935

【攻略】从邂逅到回忆,用六杯饮品记录爱情轨迹

06-11 538

【微侃】饮品店卫生影响全球经济

06-11 364

【更正】关于《邂逅》一文原作者出处的更正说明

06-11 910

【攻略】充满着诱惑与高贵的鸡尾酒贝利尼

06-11 485

热门品牌加盟

热门品牌口碑

蜜思蜜语 好街坊蛋糕 东丘咖啡机招商加盟 西摩兰咖啡招商加盟 罗纳咖啡招商加盟 广州猫屎咖啡加盟 INCHA印茶 怒鸟的茶铺 茶之恋珍珠奶茶 瑞源牛奶 咖啡弄甜品招商加盟 蜜雪冰城 美妍西饼 彦悦山 名典咖啡加盟 茶颜茶语 爱诺食尚蛋糕 榴莲一品 coffee story咖啡剧 百味密码冻酸奶
【资讯】 后女孩利用团购网站勇闯时尚饮品市场 没卖完的珍珠 奶茶店老板当早饭 珍珠正经历一场革新…… 秋冬季芋泥回归,新配方已备好 超炫的冰淇淋、棉花糖、炒酸奶制作 WIFI下观看 这些茶饮店走上不归路 请引以为鉴 春水堂连续年坚持做了这件事,我们来聊聊它的用心 制作一杯好奶盖,原来有这么多秘笈 【微观察】 W咖啡馆:众筹咖啡向跨界OO公司转变(上) 『饮力向上』——“七杯茶”确认参加首期年度教育课程 【干货】柠檬又涨价!每位奶茶店老板都应该掌握的柠檬常识! 这可能是一场决定餐饮未来十年,影响百年格局的盛会! 星巴克、麦当劳、喜茶集体推广的这款吸管 将促成茶饮市场大革命? 【宝典】五张图快速提高饮品店文化范 咖啡吃法大集合,不仅仅是“喝”哦! 三伏天都要过完了,你家的冷泡茶可能都没做对 手冲咖啡冲煮方法——日式经典手法松屋式分析 如何冲出一杯难喝的咖啡?保证一口入魂,终身难忘? 详解咖啡烘焙过程,全是干货! 【评测】五种手冲壶的注水与操作效能分析评比 画风突变!星巴克、CoCo都可、蜜雪冰城为什么开始种树了?

电脑版

饮品界 - 奶茶品牌加盟传播专业网站 咖啡奶茶招商加盟优选平台
(c)2008-2016 亚宏健康产业(广州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本网站所有展示信息内容均为第三方注册发布,对使用者在本网站获取的任何资料信息所导致的任何直接或间接的损失不承担任何责任。本网站特此声明对注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。温馨提示:市场有风险,投资需谨慎!

ICP备案号:粤ICP备19155297号

服务邮箱:7080262@qq.com