天气愈发寒冷,年味儿也愈来愈烈。记忆中的冰糖葫芦,总是伴随着新年的脚步而来。小时候,看着红彤彤的冰糖葫芦颤颤巍巍地斜插在稻草捆上,甚是眼馋。用攒下来的零花钱买上一串,一定要挑果实最大、糖衣最厚的那一串。接过手,还没吃就已经满嘴口水,咬下一块糖衣,嘎嘣脆透心甜,再咬下一颗红果,甜中带酸,酸中带甜,美滋滋~长大后,心中依旧藏有对冰糖葫芦的想念,在街上看见必然要买上一串儿解馋,味道一如回忆亦苦亦甜。突然兴起,也想要自己做上几串冰糖葫芦,找寻儿时的记忆。迷你糖葫芦草莓适量香蕉一根冰糖150g水140g熟黑芝麻粒适量准备工作:-备齐材料,将草莓洗净开始制作:①准备一个烤盘,铺上锡纸,薄薄刷一层植物油。②将所需水果切成合适的大小。③用牙签串起来组装。④水和冰糖倒入奶锅中煮开,用勺子或者筷子蘸一点糖浆放入另一碗水中检测,如果糖浆迅速凝固成糖珠,即糖浆已经煮好了。⑤将串好的糖葫芦在糖浆里滚上一圈。⑥用镊子粘上两颗黑芝麻粒儿当眼睛。⑦放在烤盘里静置,待糖浆凝固即可。手边儿没有山楂,就想着不如用这个时节正当红的草莓代替,索性再搭配上香蕉,点缀上黑芝麻,做成俏皮的小玩偶造型。新的一年里,不要酸酸甜甜,要一直甜甜甜甜。希望新的一年,能和这个糖葫芦串儿一样,一直可可爱爱,一直有人爱!如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家愿意交流的同学可以加个微信哦:isaweir♪(^∇^*)这一口草莓蛋糕还原了草莓最真实的味道把雪花酥做成咸味儿之后,更好吃还解腻浪漫又甜蜜的蛋糕,这款准没错真香警告!这是属于奶酪饼干独有的香气不想错过i烘焙推送?想随时随地查看精彩配方?只要给i烘焙加上星标就不会错过啦!还不会加小星星?戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点
迷你冰糖葫芦,送给你的新年第一口甜
2023-02-13
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