一年一度的中秋佳节就要到了,在中秋节,月饼毫无疑问是绝对C位。但每年都是月饼难免会腻,想不想试试其他美食点心呢?今天给大家推荐6款节日最佳点心!在人们的印象中,只要是点心类,就必须用到烤箱。这次给大家推荐6款点心,有3款是无需烤箱,适合所有美食爱好者哦。特别说明今天给大家推荐的是“中秋甜点专题专题”,共包含6节专题课:6款流心绿豆糕、6款香酥沙琪玛、5款半熟芝士夹心曲奇、5款手工夹心蛋卷、3款坚果脆脆曲奇礼盒、5款网红凤梨酥,单独购买共需59.4元。专栏内测限时优惠,仅需29.9元,截止至9月11晚24点可报名,如果已经报名其中的课程,还会自动扣除相应价格!点击底部“阅读原文”即可报名。课程目录一、6款流心绿豆糕你将学会:1、六款乳酪流心馅的做法(酸奶、草莓、芒果、抹茶、咖啡、巧克力)2、六款细腻美味豆沙皮的做法(酸奶、草莓、芒果、抹茶、咖啡、巧克力)3、绿豆糕的包制方法4、绿豆糕工具介绍、推荐商品链接(配方课件中)5、绿豆糕的保存、常见失败状态预防与应对二、6款香酥沙琪玛你将学会:1、超酥脆健康泡芙条的制作2、其他口味泡芙条延伸配方3、沙琪玛糖浆的熬制要点及注意事项4、六款香酥沙琪玛的做法(蔓越莓原味、咸蛋黄芝士、黑糖全麦维、紫薯卜卜米、可可椰香、海苔脆脆)5、工具/材料介绍、推荐商品链接(配方课件中)6、沙琪玛的包装、保存与成本核算7、沙琪玛制作常见失败状态预防、解析与应对三、5款半熟芝士夹心曲奇你将学会:1、五款细腻嫩滑清爽不腻半熟芝士的做法(原味、抹茶、巧克力、草莓、红茶)2、五款口味百搭酥松香脆曲奇饼干的做法(原味、抹茶、可可、草莓、红茶)3、半熟芝士夹心曲奇的组装4、半熟芝士夹心曲奇的包装、成本核算5、制作工具/材料介绍、推荐商品链接(配方课件中)6、半熟芝士夹心曲奇的食用方法延伸7、曲奇常见失败状态预防、解析与应对8、半熟芝士口感如何防止粗燥、过软、过硬四、5款手工夹心蛋卷你将学会:1、蛋卷的材料、工具选择详解2、酥到掉渣蛋卷的制作诀窍3、五款口味蛋卷配方(经典原味、清新抹茶味、香浓可可味、酸甜蔓越莓味、醇臻咖啡味)4、软心牛轧夹馅的制作5、蛋卷的食用、包装与保存方法五、3款坚果脆脆曲奇礼盒你将学会:1、三款美味坚果脆脆的配方(夏威夷巧克力味、青豆海苔味、腰果红糖味)2、超脆酥曲奇脆片的制作(巧克力脆片、海苔脆片、红糖脆片)3、坚果材料的处理方法4、坚果脆脆材料用途及推荐品牌详解5、工具介绍、推荐商品链接(配方课件中)6、坚果脆脆的包装、保存与成本核算7、坚果脆脆制作常见失败状态预防、解析与应对六、卷5款网红凤梨酥你将学会:1、7款网红凤梨酥皮的做法(原味、枣香、海苔、抹茶、红凤梨、可可、黑凤梨)2、5款超美味凤梨馅的做法(原味、橙香、蔓越莓、山楂、茉莉)3、凤梨酥的包制、压模与烘烤4、工具/材料介绍、推荐商品链接(配方课件中)5、凤梨酥的保存、包装与成本核算6、凤梨酥制作常见问题解析与应对(配方课件中)学堂课程服务➤课程视频支持永久回看,不限次数。➤报名后即刻观看视频,随时随地即学即做。➤课程分步骤学习,成功率更高。➤提供高清图片素材,方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制,品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接,让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑,剔除无效内容,让学习更高效。➤每个品类只有一个课程,为你提供更好的配方与做法,持续优化迭代。▼点击“阅读原文”,立即报名课程吧! 预览时标签不可点
中秋只吃月饼太腻? 款节日必备点心,一个比一个香!
2023-01-30
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780