中国人过年一定少不了饺子,这次来解锁一款招财纳福牛牛饺子~祝大家牛年牛气冲天,财源滚滚,福气满满!这次的饺子用了2种包法,元包饺子包法在卡通造型饺子中比较常见,新增了葫芦饺子的包法,做法巧妙,造型成卡通形象更加新颖有趣。饺子做法很简单,又充满年味,快来试试吧~招财纳福饺子↓视频版教程↓↓图文版教程↓中筋面粉150克水75克姜黄粉,红丝绒液,竹炭粉适量喜欢的任意饺子馅180克竹炭粉(装饰)适量①中筋面粉和水混合,和面揉成光滑面团。面团调色:
- 黄色:125克面团+姜黄粉
- 大红色:10克面团+红丝绒液
- 粉色:5克面团+红丝绒液
- 黑色:5克面团+竹炭粉
- 白色:剩余面团②取15克白色面团,擀成饺子皮,中间扣个圆,再叠加一个饺子皮,包15克饺子馅,把外层饺子皮翻转过来,包15克饺子馅。③用不同颜色的面团做出小牛部件,用水粘合在饺子上,用竹炭粉写上字。④取15克黄色面团擀成饺子皮,包入15克饺子馅,包成元宝型。⑤开水大火蒸15分钟。如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)一口酥脆,三种口味红茶蔓越莓,一点不腻味粉红色!高颜值!酸甜开胃,停不下来不想错过i烘焙推送?想随时随地查看精彩配方?只要给i烘焙加上星标就不会错过啦!还不会加小星星?戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点