头重脚轻却不怕砸个稀烂？那些违反重力的3D“悬浮系”甜点，到底是怎么做到的？其实.....只要给我一个支点就好啦！虽然无法翘起整个地球，但是我却能轻松的翘起一个蛋糕！想让甜点美轮美奂，那就来做个物理学家吧~
一切从一碗拉面说起很多人将这一类蛋糕称为“挑战重力蛋糕”，原理就是在蛋糕内埋下一个支点，将蛋糕撑起，形成反重力的假象。类似的做法还有很多很多哟~
比如一碗奶昔︿(￣︶￣)︿
一杯酒~(～￣▽￣)～
星球的创意好评~
一杯魔性的大海.....
亲自动手做一个反重力蛋糕大致就是这样做粗来哒！
①首先要有一个足够重的托盘，在托盘上安上如图所示的铁架，用白色翻糖皮擀成纹路，贴在托盘表面，做出效果，风干备用
②用少许清水将棕色色素稀释，用毛刷将色素刷在底座的翻糖皮表面，做出效果（颜色不要太深，否则颜色会跟蛋糕体冲突），备用
③准备一个上宽下窄的玻璃圆杯，在底部 打出一个小孔，将白色的翻糖皮罩在玻璃杯表面，在打有小洞的方向做出水壶壶嘴的造型（翻糖皮应该比杯子略长一圈，才能做出水壶的壶嘴）
④将少许翻糖皮搓成小棍，贴在翻糖水壶的背部，做成壶把，将水杯的小洞插在铁架之上，做出“悬空”效果⑤将一根吸管剪开，套在底部的铁架之上；蛋糕从后部切开，插入铁架里边，用适量甘纳许涂抹蛋糕表面，将蛋糕表面抹平整⑥将黑色翻糖皮罩在蛋糕表面（顶部不用罩），用花嘴轻按翻糖皮表面，做出凹凸感
⑦用牙签在翻糖侧边划出一条线，用毛刷刷上少许清水，将颜色更深的翻糖皮搓成细条，按在细线之上，用牙签划出细线，做出“蛋糕夹层的感觉”
⑧将适量甘纳许涂在蛋糕的顶部与背面，做出“抹面效果”（就好像把一块巧克力夹心的抹面蛋糕，切出了一个角）
⑨用白色翻糖皮做出流动的液体效果，插入铁架里；在靠近铁架的位置刷上少许清水，将少许翻糖皮搓成细棍，绕在铁架上
⑩将另一个根吸管剪开，套在铁架上，在吸管上刷上少许清水，粘上适量翻糖做出流动的液体效果，在水壶里（水杯底部）刷上少许白巧克力甘纳许（或贴上颜色偏黄的翻糖皮），做出牛奶的效果
⑪将少许白色翻糖擀薄，裁成与玻璃杯口大小相当的尺寸，用毛刷蘸取少量清水，刷在水壶底部，将圆形翻糖皮贴在水壶底部，即可完成
非翻糖版简易快手蛋糕
一杯啤酒蛋糕最后不得不说，这种蛋糕创意总能让我想到一些gif图.....比如这样.....
还有这样.....
预览时标签不可点
