作为一个十足的糯米控，总喜欢变着花样捣鼓糯米食物，没办法，实在是太喜欢软软糯糯的口感了。刚好还剩一点糯米粉，用牛奶来和面，混合搅拌，不用揉面不用打发，然后用平底锅烙一烙，就轻松搞定了，简直不要太简单。
出锅的糯米饼，奶香浓郁，口感软糯，一口下去，幸福感瞬间MAX。因为经过了发酵，这款糯米饼吃起来更加的松软湿润，吃起来堪比蛋糕，但成本却低了很多！做好的奶香糯米饼还可以根据自己的口感淋上红糖浆，或是撒上黄豆粉等，风味更佳哦！
奶香糯米饼
糯米粉200g中筋面粉35g牛奶260g白砂糖30g酵母2g
①所有材料倒入打蛋盆中，搅拌均匀至无干粉。
②盖保鲜膜，静置半小时。
③平底锅倒少许油，舀一勺面糊，倒入锅中。
④烙至一面微黄，翻面，将另外一面也烙至金黄即可。
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材料2，叮1下
送你一朵小花花
搅一搅，烤一烤
紫团，也好吃
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