探店 | 咖啡奶茶升级竞争太激烈,要treble的快乐才满足! 2022-12-01 责任编辑:CTI 715 /// 文末有福利/// 上周还在感叹,今年夏天好像没那么热呀。转眼间,秋老虎来势汹汹,将季节倒退回立秋之前。连续几日35℃的高温,不止炎热,还多了几分秋天的乏闷。能够和猛烈的日头打好最后一战的,大概只有冰凉、好喝的咖啡和奶茶了。饮品店对季节的感知是最敏锐的,总能在第一时间提供最适合当下的那一杯。最近,我们在上海的咖啡馆、茶饮店中,发掘了一波既能降温又很治愈的饮品,无论夏热或秋乏,都能迎刃而解。豆豆乐咖啡#乐乐茶旗下专业咖啡品牌大面积落地玻璃,白色墙面,布置上惬意的原木桌椅,正中是一棵松树盆景,走进白玉兰广场,目光便被这个明净、时尚的空间吸引。这里是乐乐茶旗下的首个专业咖啡品牌,豆豆乐的门店。踏入店内,随处可见的笑脸LOGO,丰富的咖啡类商品,在为极简空间注入活力色彩的同时,也透露着这里对于咖啡的追求和用心。豆豆乐的菜单上,可以看到茶咖鸳鸯、脏脏系列等充满乐乐茶特色的系列饮品,大师特调、经典意式等系列则将创新和品质在咖啡上延续。● 西班牙拿铁西班牙拿铁牛奶+炼乳+浓缩的经典配方,对于许多不太习惯黑咖啡,偏爱甜味饮品的味蕾而言十分友好,更是受到追求味觉丰富性、多样化的年轻人的喜爱。虽然西班牙拿铁的制作方式大同小异,但所用每一个原料的风味特点和品质都会影响这杯咖啡最终的味道。豆豆乐出品的西班牙拿铁,在传统制作方法上进行了升级,加入了牛奶、炼乳、淡奶油三合一的雀巢特调牛乳,不仅保留了西班牙拿铁独特的香甜滋味,还提升了咖啡香气和细腻质感。制作成冰饮的西班牙拿铁冰爽清甜,特调牛乳与深烘焙的浓缩碰撞出馥郁的坚果、巧克力味,猛吸一口,夏秋之交的燥热被瞬间抚平。COFFEE IS#襄阳社区最热闹的精品咖啡店人们常说咖啡馆是城市的缩影,在襄阳南路上经营了四年多的COFFEE IS就是一家别具上海风貌的咖啡馆。掩映在梧桐下,COFFEE IS的门面简简单单,但时常挤满客人,屋里屋外皆热闹温馨。一到中午,在附近工作的上班族便三五成群带着杯子来“打”上一杯咖啡,也有客人在隔壁点上一份轻食后来到COFFEE IS就着咖啡用餐,外国客人也能用熟练的中文与咖啡师或客人打成一片。造就这里生动景象的,除了包容的氛围,更重要的是喝不腻的咖啡。深而不出油的烘焙法,为高品质的浓缩打好了基础,好喝且高性价比的拿铁、澳白很适合日常。不定时出现的特调菜单,则提供了新鲜感。●Treble系列最近,COFFEE IS推出了Treble系列,成为初秋时节的新宠。之所以命名为Treble,是因为制作该系列使用的是将牛奶、炼乳、淡奶油三合一的雀巢特调牛乳。拿铁、Dirty、摩卡这些我们再熟悉不过的咖啡饮品,在加入特调牛乳后绽放出全新的味觉体验。同样是冰拿铁,不同的拼配豆使得这杯Treble Latte展现的风味特征与豆豆乐大不相同,柔和的奶油巧克力中,多了丝丝水果糖的清甜。大口喝Dirty,咖啡油脂的醇香与牛乳的甜香,有了更鲜明的碰撞。归功于拥有三倍乳脂的特调牛乳,这两杯奶咖的余韵较往常更加绵长,温柔包裹着口腔。铺满可可粉的Treble Mocha,散发着浓郁的巧克力气息。轻轻搅拌后饮用,浓缩、特调牛乳和巧克力酱融合,是巧克力冰淇淋一般的滋味,让人欲罢不能。层次最丰富的一杯要数Treble Coldbrew,在冷萃咖啡上铺一层以特调牛乳打发的奶沫,再洒满芝士。咖啡口味清爽,质地轻盈,随着芝士碎在口中慢慢融化,奶味浓郁的咸香着实让人喜爱。9月3日-15日前往COFFEE IS品尝Treble系列饮品,可以参与集点活动,有手机支架、帆布包等周边赠送