精选全球咖啡茶饮行业一周热点资讯Sept. 18th~ Sept. 23th大咖周报01.La Marzocco全新推出Wally Milk自动奶泡机，以智能配置简化奶泡制作。该产品包含高性能防烫蒸汽棒、距离传感器与倾斜平台与20多种奶泡配方等，可与大多数商用意式咖啡机连接运行。
02.9月17日，上海邮政与上海老字号乔家栅联合推出上海第一家邮局咖啡。该邮局咖啡位于武康大楼主题邮局内，还提供武康大楼文创雪糕、有声明信片等文创产品。
03.9月19日，上海第一家三顿半线下咖啡概念店开始对外试营业。店内产品除了现制咖啡和面包以外，还有盒装即溶冻干咖啡，以及陶瓷杯、水瓶和帆布包等零售产品。
04.9月22日，全家湃客咖啡推出燕麦拿铁与桂花燕麦拿铁。新品采用OATLY燕麦奶与湃客2020IIAC金奖精选豆，已上架全国700家全家门店。
图片来自上海美食攻略05.9月21日，瑞幸咖啡发布声明称，公司在重组计划和资本市场披露方面达到多项“里程碑式”进展，包括与美国集体诉讼的原告代表签署了1.875亿美元的和解意向书，并已向开曼法院正式提交了对可转债债权人的债务重组方案。
据瑞幸年报显示，瑞幸咖啡2020年净营收40.33亿元，同比增长33.3%；净亏损为19.52亿元，同比收窄30.04%；在中国自营门店数量3929家，同比减少12.82%。06.永璞咖啡与盒马联合推出生牛乳草莓冷萃拿铁与玫瑰荔枝冷萃美式。两款新品属于美味跨界营系列，由永璞咖啡液与盒马生牛乳草莓奶、玫瑰荔枝乌龙茶搭配而成。07.蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee宣布计划于2024年实现碳中和。该行动将覆盖整个品牌，从原料采购贯穿至产品与包装的处理等。
08.星巴克正于西雅图地区两家门店试点纯素鲜奶油。该奶油由扁豆制成，扁豆是一种独特的非乳制品配料基。
09.蒙牛旗下茶饮连锁品牌南小贝正积极招商以扩张门店数量，目前正处于第二期“内部招商”阶段。该品牌规划显示，预计2022年500家店，2023年1500家，2025年5000家。
10.水獭吨吨推出全新茉莉西柚冻干花果茶。该产品采用茉莉茶底搭配西柚片，0蔗糖，含结晶纯果糖、异麦芽酮糖、甜菊糖苷与三氯蔗糖等代糖。新品规格为15g*6包/盒，现已上架水獭吨吨天猫官方旗舰店，官方优惠售价为69元/盒。
11.9月17日，肯德基与元气森林再度合作，推出多款无糖气泡水元气套餐。炸鸡+无糖气泡水的多款套餐已在上海地区领先上线。
12.味全推出植纯力量燕麦奶，采用充足日照燕麦与科学酶解技术、双频蒸煮工艺与ESL短时杀菌技术，0蔗糖、0胆固醇，冷藏赏味期达21天。该新品已上架其天猫旗舰店，售价为950g*3盒/139.9元。
13.英国乳品生产商Biotiful Dairy推出全新燕麦植物基开菲尔饮品，包括原味、芒果味和草莓味三种口味。该产品含有维生素B12、B2和有助于肠道健康的纯素菌种，不添加糖，不含麸质。该系列新品将在英国上架，建议零售价每瓶1.85英镑（约合人民币16.44元）。
14.达能向位于法国的Alpro植物基饮料工厂注资1650万欧元，增加一条新生产线以满足该国消费者对植物基产品的强劲需求。新生产线将于2022年7月投入运营，增加后共有6条生产线。15.Food Engineering发布全球食品饮料公司百强榜，百事取代雀巢登上榜首。2020年，百事公司的年收入（食品）从2019年的约672亿美元增加到约704亿美元，第二季度的业绩净收入增长了20.5%。16.9月17日，OATLY推出新品燕麦雪糕，包括原味、抹茶、百香果3种口味。该产品使用进口燕麦，0反式脂肪，0乳糖，已在天猫旗舰店与全家全渠道开售，售价为60g*6盒/129元。
预览时标签不可点
02.9月17日，上海邮政与上海老字号乔家栅联合推出上海第一家邮局咖啡。该邮局咖啡位于武康大楼主题邮局内，还提供武康大楼文创雪糕、有声明信片等文创产品。03.9月19日，上海第一家三顿半线下咖啡概念店开始对外试营业。店内产品除了现制咖啡和面包以外，还有盒装即溶冻干咖啡，以及陶瓷杯、水瓶和帆布包等零售产品。04.9月22日，全家湃客咖啡推出燕麦拿铁与桂花燕麦拿铁。新品采用OATLY燕麦奶与湃客2020IIAC金奖精选豆，已上架全国700家全家门店。图片来自上海美食攻略05.9月21日，瑞幸咖啡发布声明称，公司在重组计划和资本市场披露方面达到多项“里程碑式”进展，包括与美国集体诉讼的原告代表签署了1.875亿美元的和解意向书，并已向开曼法院正式提交了对可转债债权人的债务重组方案。据瑞幸年报显示，瑞幸咖啡2020年净营收40.33亿元，同比增长33.3%；净亏损为19.52亿元，同比收窄30.04%；在中国自营门店数量3929家，同比减少12.82%。06.永璞咖啡与盒马联合推出生牛乳草莓冷萃拿铁与玫瑰荔枝冷萃美式。两款新品属于美味跨界营系列，由永璞咖啡液与盒马生牛乳草莓奶、玫瑰荔枝乌龙茶搭配而成。07.蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee宣布计划于2024年实现碳中和。该行动将覆盖整个品牌，从原料采购贯穿至产品与包装的处理等。08.星巴克正于西雅图地区两家门店试点纯素鲜奶油。该奶油由扁豆制成，扁豆是一种独特的非乳制品配料基。09.蒙牛旗下茶饮连锁品牌南小贝正积极招商以扩张门店数量，目前正处于第二期“内部招商”阶段。该品牌规划显示，预计2022年500家店，2023年1500家，2025年5000家。10.水獭吨吨推出全新茉莉西柚冻干花果茶。该产品采用茉莉茶底搭配西柚片，0蔗糖，含结晶纯果糖、异麦芽酮糖、甜菊糖苷与三氯蔗糖等代糖。新品规格为15g*6包/盒，现已上架水獭吨吨天猫官方旗舰店，官方优惠售价为69元/盒。11.9月17日，肯德基与元气森林再度合作，推出多款无糖气泡水元气套餐。炸鸡+无糖气泡水的多款套餐已在上海地区领先上线。12.味全推出植纯力量燕麦奶，采用充足日照燕麦与科学酶解技术、双频蒸煮工艺与ESL短时杀菌技术，0蔗糖、0胆固醇，冷藏赏味期达21天。该新品已上架其天猫旗舰店，售价为950g*3盒/139.9元。13.英国乳品生产商Biotiful Dairy推出全新燕麦植物基开菲尔饮品，包括原味、芒果味和草莓味三种口味。该产品含有维生素B12、B2和有助于肠道健康的纯素菌种，不添加糖，不含麸质。该系列新品将在英国上架，建议零售价每瓶1.85英镑（约合人民币16.44元）。14.达能向位于法国的Alpro植物基饮料工厂注资1650万欧元，增加一条新生产线以满足该国消费者对植物基产品的强劲需求。新生产线将于2022年7月投入运营，增加后共有6条生产线。15.Food Engineering发布全球食品饮料公司百强榜，百事取代雀巢登上榜首。2020年，百事公司的年收入（食品）从2019年的约672亿美元增加到约704亿美元，第二季度的业绩净收入增长了20.5%。16.9月17日，OATLY推出新品燕麦雪糕，包括原味、抹茶、百香果3种口味。该产品使用进口燕麦，0反式脂肪，0乳糖，已在天猫旗舰店与全家全渠道开售，售价为60g*6盒/129元。 预览时标签不可点
