普通人如何环保的喝咖啡?正确选择是“青蛙豆”不是“纸吸管”!

2022-12-01 责任编辑:CTI 812
/// 文末有福利/// 环保话题在咖啡行业已经屡见不鲜,包装上的革新、咖啡罐的回收项目、咖啡渣的再利用……尤其是纸吸管凭一己之力将这一话题再度推上热搜。●

真环保 VS “假”环保纸吸管统领“三界”(茶饮界、咖啡界、快餐界),真的有利于环保吗?根据研究,我们的整体塑料制品中,塑料吸管产量仅占总产量的0.036%。取消塑料吸管,更多的是警示意义,对改善环境而言杯水车薪。相反,纸吸管那糟糕的用户体验反而激起人们的吐槽。长三角消保委联盟曾做过一次调研,消费者愿意以实际行动支持环保,但有 56%的受访者对纸吸管表示拒绝。“纸吸管让我戒了奶茶”“蔡伦活到今天,怕是会后悔发明了造纸术”“以为有茶味,结果全是纸味”,网上对纸吸管的差评俨然变成了一场全民脱口秀。显然,纸吸管并不符合“可持续”发展。那么饮料界的环保痛点究竟在哪里?作为杭州2022年亚运会官方咖啡独家供应商,隅田川咖啡认为环保不应在包装上搞内卷,而应该由厂商自己负起责任,他们的新思路是——“雨林联盟”认证。●

雨林联盟认证真正的环保咖啡豆1987年,雨林联盟(Rainforest Alliance)成立,总部设在美国纽约。它是一个非营利性的国际非政府环境保护组织,并且是国际森林认证体系FSC认可的最大的和最权威的专业FSC认证机构。如果你曾经在某款产品的包装上,发现下面这个青蛙标志,那就是经过雨林联盟认证的产品。作为一项全球性的生态认证,雨林联盟绝不是一个收钱盖橡皮图章的存在。它与世界上50多个国家的企业、政府和社区合作,利用技术手段帮助企业向市场提供可持续的环保产品。雨林联盟认证有三个核心点,可以帮助你快速了解他们对地球所作的贡献:1️⃣环保,不只是环境要好获得雨林联盟认证的产品,其种植过程必须符合以下环保指标:-较少水源污染;-较少酸害;-减低对环境与人类健康的影响;-保护野生动物栖息地;-较少浪费;-使用较少水量。2️⃣从种植源头,严格把控-为农场“植入”环保准则和雨林联盟订立标准的农场,联盟会对农场及周边生态系统进行严格保护,并对农药使用、废弃物管理做严格限制和评估,审核后才会被授予认证。-为农民“植入”环保理念虽说环保小亦有可为,但与环境恶化的速度相较,点滴行为似乎也有点杯水车薪。雨林联盟认证借助自身权威优势,积极与农民沟通并通过分享部分收益的方式,向他们宣传可持续发展农业的环保理念,从种植源头向环保迈大步。3️⃣将收入回馈给社会雨林联盟还会将部分收益,用于热带雨林动物保护区的野生动物保护、劳工生活改善等。认证不是结束,反而是开始。总之,雨林联盟是个“行动派”,而非“偶像派”。一群友善的人做着友善的事,他们关心农场,而不是折腾消费者。购买一款雨林联盟认证的产品,就是在保护环境。你出钱,联盟出力,这样的环保,很

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