开始手冲看似简单易行，仔细钻研又经得起长久推敲；冲一杯好喝的咖啡有迹可循，过程又充满未知。多变、神秘、令人着迷的手冲世界，让许多咖啡爱好者一旦进入，便探索不止。继2019年成功举办第一届趣味冲煮赛后，我们在今年将这场风味之旅的豪华扩容，全国五大地区、共20座城市，每月多城同一时间举办。
北京、天津、石家庄
9月，华北赛区扫码/点击回顾● 人人参与无论你是咖啡师还是爱好者，我们欢迎所有热爱冲煮的你。
●专业指导有机会与冠军导师交流学习，与参赛选手切磋或合作。
● 趣味模式你的作战工具，可能需要一些运气去争取，除了冲煮技巧，还需要随机应变的能力。
● 奖励与机会CTI媒体平台全程直播&报道赛事，纪录你的竞技之旅。通过比赛还能获得超多奖品 ，丰富你的冲煮世界。
10月，华中赛区手冲能有多少种花样，快来一起切磋！
@武汉ddc
ddc（dear deer coffee）,于2014年在创立，是一个输出美好价值观与好咖啡的独立精品咖啡品牌。成立7年间，咖啡馆门店立足以“艺术生活方式”为场所精神的艺术空间，为咖啡消费人群营造不同的文化体验，曾入驻过403国际艺术中心、自在生成艺术空间、COMBO独立书店，注入更多美感与艺术修养。现门店开设于武汉漫行街区黎黄陂路、百年建筑吴家花园，探索老汉口风情与精品咖啡潮流意识的碰撞。武汉自有1000㎡咖啡豆烘焙工厂，“从种子到杯子”全程品控，与云南普洱千夫长咖啡庄园深度合作，从种植源头参与咖啡品质把控，立志将中国的好咖啡推向全国全世界。ddc连续两届承办2020年与2021年世界级咖啡赛事CBC与CBrC的武汉选拔赛，始终与世界一线咖啡师保持密切技术交流，讲领先的咖啡萃取技术应用于门店的每日出品，保证每一杯咖啡都是好风味。与此同时，发起并主办了以咖啡市集为主的复杂生活节MIXEDLIFE，第一届在老武锅厂房改造的403国际艺术中心举办，第二届在平和打包厂改在的多牛世界举办，深度挖掘城市的工业文明遗迹，让新的工业在老的工业文明遗迹上发生，让老的工业文明遗迹再次发光。以实力产品与美好文化保持品牌持续成长，以精品咖啡为药，治愈社会精神世界的疲乏，输出更多美好观点与价值。地址：武汉市江岸区南京路124号吴家花园（原吴佩孚故居）一楼@西安巷往书店
“SET 是巷往书店入驻大华1935的全新概念旗舰店，在一个近2000平方米的工业遗址保护建筑中，打造了集书店、创意家居、艺术展演、精品咖啡、文创设计产品等诸多业态于一体的复合型文化空间。”“SET”在字面上，分为两种中文释义：集合&设置。集合，能代表我们的呈现形式；而设置，能体现形式之下的内容与特点。SET将文化与创意注入不同的空间与板块，通过精心设置，以应用场景为中心，进行高度关联性的集合，给顾客带来全方位的浸入式体验。地址：西安市太华南路251号 大华1935 E2馆-1011@长沙时光之尘COFFEE
时光之尘COFFEE，始于2007年，长沙本土咖啡品牌，本着城市文化再生理念，所有门店空间打造皆由来自于老长沙街区、大学高校老教学楼和旧工厂的拆迁材料回收再设计而成，浓缩了城市的发展缩影，蕴含着浓厚的城市记忆，被誉为“有本土脉络的都市生活现场”。时光之尘COFFEE日常为朋友们提供精品咖啡、美味餐食，同时也是独立音乐人、艺术家和设计师的交流平台，不定期举办各类艺术展览、民谣音乐会、美学分享课。致力于生活艺术和咖啡文化的推广与发展，凭着独一无二的复古场景和文化再造，15年的品牌历史，已成为长沙城极受欢迎的艺文地标。地址：长沙市天心区太平街167号太平里文化创意社区202室华东区场地持续招募中...华东地区有意合作2021CTI趣味冲煮赛的咖啡馆或空间，请联系我们——扫描二维码填写相关信息，并添加微信号 ctimagazine（CTI杂志小编）。
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