精选全球咖啡茶饮行业一周热点资讯Dec. 4th~ Dec. 9th大咖周报01.12月8日，由上海国际商会咖啡专业委员会主办的首届咖啡国际市场展望论坛在沪举办，上海港虹桥咖啡贸易平台正式上线。据介绍，该平台是具有全品类产品、多种交易模式并行、结合第三方配套服务的中国咖啡产业发展集成服务商。（来自：官方新闻）
02.永璞在上海开出首家线下空间“城是CITYBORING”。该店是永璞旗下首个咖啡概念空间品牌，店内提供美式、拿铁、可可等6款饮品，于12月4日-12月12日期间限时快闪。（来自：城是CITYBORING官方微信）
03.SECRE时萃咖啡在广佛深三地连开7家新店。每家门店根据商圈及消费习惯主打不同定位，如岭南侘寂咖啡空间、互联网人的咖啡灵感地。时萃咖啡于今年7月完成近亿元融资后，除打造线上产品矩阵，也同步加速线下铺店进程。（来自：锐品牌）
04.蓝瓶咖啡准备于上海建厂。根据全国建筑市场监管公共服务平台信息，环普静安国际科创园工厂装修项目已获立项批复。据在场人士介绍，该地址为咖啡加工厂，猜测或是咖啡工厂店。（来自：小食代）
05.12月7日，星巴克中国推出全新自主研发的鲜萃滴滤咖啡。新科技采用360°浸泡式加过滤的双重萃取方式，可选择中烘危地马拉、深烘佛罗娜与圣诞综合咖啡豆，目前已在全国门店上线。（来自：星巴克中国官方微信）
06.12月6日，中国连锁经营协会发布《2021年中国连锁餐饮行业报告》。报告指出，在咖啡各子赛道中，现制咖啡切中了消费者对于新鲜的追求，增速最快，预计未来几年的复合增速可达30%以上，2023年市场规模可以达到1579亿元。（来自：新京报）07.Tim Hortons在加拿大部分门店限时推出Chobani植物基燕麦饮品，仅限肉桂焦糖燕麦拿铁与肉桂焦糖燕麦冷萃咖啡两款新品。由美国酸奶品牌Chobani推出的燕麦奶不含乳糖和麸质，可搭配冷与热的茶或咖啡。（来自：canadify）
08.12月7日，欧扎克OCAK官宣欧扎克滁州植物营养生产基地正式落成。这是该品牌继天津工厂后的第二个工厂，将重点围绕植物奶产品打造全产业链模式，实现植物奶日产能100吨。工厂同时具备燕麦片的生产条件，日产可达35万袋。（来自：FBIF食品饮料创新）
09.12月6日，喜茶联合非必要不合作、Udoland等7家原创设计品牌，以多肉青提色为灵感，推出多款联名周边。产品包括灯饰、香熏蜡烛、口罩、饰品、化妆品等。（来自：喜茶官方微信）
10.12月7日，奈雪的茶于六周年生日当天官宣品牌大使NAYUKI。奈雪提出“美好多元宇宙”概念，正式首发NAYUKI收藏级潮玩艺术品，全球限量1000个，并限量推出300份关于NAYUKI的NFT数字艺术作品，以盲盒形式出售。（来自：奈雪的茶官方微信）
11.“茶妍月瑟”商标撞车“茶颜悦色”，被判无效。郭某与国家知识产权局其他一审行政判决书公开。文书显示，国家知识产权局裁定认为郭某2018年申请注册的“茶妍月瑟及图”商标与“茶颜悦色”商标构成近似，予以无效宣告。（来自：北京商报）
12.连锁茶饮品牌沪上阿姨被申请冻结805万财产。祁某与沪上阿姨关联公司上海臻敬实业有限公司相关申请诉前财产保全文书公布。文书显示，法院认为祁某的申请符合法律规定，冻结祁某臻敬实业名下银行存款805万余元，或查封、扣押其相同价值的财产或者财产性权益。（来自：财经网）
图片来自中国裁判文书网13.重庆雪王农业有限公司发生工商变更，注册资本由5000万增至1亿。该公司成立于2021年8月，经营范围包括初级农产品收购；新鲜水果批发；食用农产品初加工等，由蜜雪冰城股份有限公司全资控股。（来自：天眼查）
14.钟薛高食品（上海）有限公司发生工商变更，股东均变更为香港公司。原股东夏璐、上海峰瑞创业投资中心（有限合伙）、钟薛高创业投资（深圳）有限公司等退出，现由天圖偉思一期有限公司、Gloryseed HK Limited、YSC Gelato (HK) Limited等5家香港企业持股。（来自：天眼查）
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02.永璞在上海开出首家线下空间“城是CITYBORING”。该店是永璞旗下首个咖啡概念空间品牌，店内提供美式、拿铁、可可等6款饮品，于12月4日-12月12日期间限时快闪。（来自：城是CITYBORING官方微信）03.SECRE时萃咖啡在广佛深三地连开7家新店。每家门店根据商圈及消费习惯主打不同定位，如岭南侘寂咖啡空间、互联网人的咖啡灵感地。时萃咖啡于今年7月完成近亿元融资后，除打造线上产品矩阵，也同步加速线下铺店进程。（来自：锐品牌）04.蓝瓶咖啡准备于上海建厂。根据全国建筑市场监管公共服务平台信息，环普静安国际科创园工厂装修项目已获立项批复。据在场人士介绍，该地址为咖啡加工厂，猜测或是咖啡工厂店。（来自：小食代）05.12月7日，星巴克中国推出全新自主研发的鲜萃滴滤咖啡。新科技采用360°浸泡式加过滤的双重萃取方式，可选择中烘危地马拉、深烘佛罗娜与圣诞综合咖啡豆，目前已在全国门店上线。（来自：星巴克中国官方微信）06.12月6日，中国连锁经营协会发布《2021年中国连锁餐饮行业报告》。报告指出，在咖啡各子赛道中，现制咖啡切中了消费者对于新鲜的追求，增速最快，预计未来几年的复合增速可达30%以上，2023年市场规模可以达到1579亿元。（来自：新京报）07.Tim Hortons在加拿大部分门店限时推出Chobani植物基燕麦饮品，仅限肉桂焦糖燕麦拿铁与肉桂焦糖燕麦冷萃咖啡两款新品。由美国酸奶品牌Chobani推出的燕麦奶不含乳糖和麸质，可搭配冷与热的茶或咖啡。（来自：canadify）08.12月7日，欧扎克OCAK官宣欧扎克滁州植物营养生产基地正式落成。这是该品牌继天津工厂后的第二个工厂，将重点围绕植物奶产品打造全产业链模式，实现植物奶日产能100吨。工厂同时具备燕麦片的生产条件，日产可达35万袋。（来自：FBIF食品饮料创新）09.12月6日，喜茶联合非必要不合作、Udoland等7家原创设计品牌，以多肉青提色为灵感，推出多款联名周边。产品包括灯饰、香熏蜡烛、口罩、饰品、化妆品等。（来自：喜茶官方微信）10.12月7日，奈雪的茶于六周年生日当天官宣品牌大使NAYUKI。奈雪提出“美好多元宇宙”概念，正式首发NAYUKI收藏级潮玩艺术品，全球限量1000个，并限量推出300份关于NAYUKI的NFT数字艺术作品，以盲盒形式出售。（来自：奈雪的茶官方微信）11.“茶妍月瑟”商标撞车“茶颜悦色”，被判无效。郭某与国家知识产权局其他一审行政判决书公开。文书显示，国家知识产权局裁定认为郭某2018年申请注册的“茶妍月瑟及图”商标与“茶颜悦色”商标构成近似，予以无效宣告。（来自：北京商报）12.连锁茶饮品牌沪上阿姨被申请冻结805万财产。祁某与沪上阿姨关联公司上海臻敬实业有限公司相关申请诉前财产保全文书公布。文书显示，法院认为祁某的申请符合法律规定，冻结祁某臻敬实业名下银行存款805万余元，或查封、扣押其相同价值的财产或者财产性权益。（来自：财经网）图片来自中国裁判文书网13.重庆雪王农业有限公司发生工商变更，注册资本由5000万增至1亿。该公司成立于2021年8月，经营范围包括初级农产品收购；新鲜水果批发；食用农产品初加工等，由蜜雪冰城股份有限公司全资控股。（来自：天眼查）14.钟薛高食品（上海）有限公司发生工商变更，股东均变更为香港公司。原股东夏璐、上海峰瑞创业投资中心（有限合伙）、钟薛高创业投资（深圳）有限公司等退出，现由天圖偉思一期有限公司、Gloryseed HK Limited、YSC Gelato (HK) Limited等5家香港企业持股。（来自：天眼查） 预览时标签不可点
