这是一道港式茶餐厅里非常火的甜点。算得上是吐司的神仙吃法了,不仅有法式吐司的柔软甜蜜,还有阿华田的爆浆流心,真的是让人欲罢不能!切开的一瞬间,漏奶从吐司里留下了,看起来也太太太好吃了吧!自从它火了之后,经常看见它的身影。宝宝们可以直接冲!不需要烤箱,把吐司煎一煎,再把几款食材组合一下,就完成了!手残党都不可能失败的!只要想吃,就能随时解馋喔。爆浆那一刻,谁能不被治愈?港式漏奶华吐司2片鸡蛋3只牛奶60G黄油20G炼奶适量阿华田适量注明:1、吐司选比较紧实的,类似北海道、生吐司一类的,口感更好,切成3cm左右的厚片。2、阿华田、高乐高都可以。①碗里磕3个鸡蛋,加上20G牛奶搅和均匀。把2片吐司的每一面都沾上蛋液,也可以在蛋液里多泡一会,吐司吸收更多蛋液会更好吃。②不粘锅融化一小块黄油,放入吐司片。全程小火,把吐司的每一面都煎至金黄,包括侧面。(已经开始好吃了对不对)③煮牛奶:40G牛奶、10G炼乳、10G黄油,开小火煮到冒泡泡。放入小碗里备用。④进行组装:拿一片煎好的法式吐司放在一个有深度的盘子里,淋上一勺炼奶。⑤盖上另外一片法式吐司,用勺子在中间按一个坑。坑深一点就可以倒更多的牛奶。⑥把煮好的牛奶倒入刚刚按好的坑里。⑦在表面撒上一层阿华田。港式漏奶华就做好了,是不是超级简单?切下去,奶液从法式吐司中留下来,哇塞!食欲爆发了!每一口浸泡过奶液的法式吐司,都写着我最好吃,快来把我吃掉!如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)网红甜品,拉丝10厘米!从小吃到大,这种没吃过甜甜糯糯,一口上瘾层层金黄,香浓爆浆喜欢这个食谱,就点个“在看”和“赞”吧~ 预览时标签不可点
茶餐厅爆款,免烤箱超快手,难怪全网都在做!
2022-11-24
责任编辑:甜欣欣
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