或许每一个曾经试过起早贪黑的人都有着自己对于路边摊的记忆。小小的店铺热闹而拥挤，空气中弥漫着烟火气息。不得不说，除掉对卫生的考量，街边小吃很多时候都有着抚慰人心的魅力。在家做一份香喷喷、放足料的街头风海鲜炒粉，也只需要十几分钟而已！自己做加料绝不手软，让小海鲜爬满米粉吧！街头风味海鲜炒粉鲜虾七八只墨鱼100克米粉两人份切块包菜、豆芽菜一大把蒜末、葱末一把小米椒一两只米酒/料酒半汤匙鱼露2茶匙蚝油、生抽1茶匙糖一撮①干米粉事先泡软备用。锅中烧热适量油，加入蒜末、葱末、小米椒碎大火炒一分钟爆出香味。②加入鲜虾、切块墨鱼和米酒/料酒，翻炒。③米酒蒸发、虾表面变粉，它害羞了，加入包菜和豆芽菜。④倒入泡软、沥干水的米粉以及调味料快速拌匀，继续翻炒。⑤继续大火翻炒两三分钟，尝尝味道，必要的话适当增加调味料。水分收干就可以关火。出锅前可以再撒点葱花拌匀。Notes:1、虾和墨鱼可以换成任何你喜欢的小海鲜2、米粉也可以换成面条、粉丝之类的。份量按自己胃口来。3、家里刚好煮了蚬也顺手放了几只。要加贝类海鲜可以先煮到开口，和米粉同时下锅炒。自己家做就是就是卫生又实在，一眼看过去都是小海鲜，有一种又馋又饱的复杂心情 (￣▽￣)"满载美妙镬气的炒粉，一盘就包括蛋白质、蔬菜和碳水化合物了，快手简单，美味又管饱！如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)

搅一搅拌一拌，嘎嘣脆贼上瘾

虎年必做，饼干

虎年必做，松饼虎年必做，三明治喜欢这个食谱，就点个“在看”和“赞”吧~ 预览时标签不可点