最近在网上看到了不少有趣的人生建议，其中最想分享给你们的一条就是：
哈哈哈~要不是托测评组的福，每年夏天都能见识一些没咋见过的冰淇淋、雪糕新品，可能我也会在付款的时候纠结要面子还是要省钱~就那价格，我觉得五羊甜筒、蒙牛三色杯...真的很香，要是家里有临期的淡奶油，自制大号三色杯就更香了~
看这熟悉的造型，DNA动了有木有？追剧的下午拿个勺子一挖，保管能吃到撑：可可味香醇微苦、香草味清香怡人、草莓味软萌沁甜，贪心点一勺舀尽三种味，幸福得舌尖都开始颤栗。虽然要做三种味道，但我用的是超简单的方法：奶油打发混合其他调味料，几步就能搞定，就特别省事。这次做了可可、香草、草莓三种不同的口味，深棕、奶黄、草莓粉怎么分布都很好看~要是家里食材多，也可以换成其他颜色：抹茶绿、蓝莓紫、芒果黄，都是清新又好吃，拿来哄小朋友想必也是一绝。
三色杯
↓视频版教程↓
淡奶油800g炼乳200g可可粉20g香草荚一条草莓酱60g草莓粉15g
①碗中放入800g奶油，打发至7成左右的状态后，加入200g炼乳继续打发至8成（有明显纹路）状态（如果一次性打不完800g，可以分成三次打）
②打好的奶油分为三份，一份加入香草籽混合成香草味（想要味道更浓的可以加一点香草精/膏哦！），装入裱花袋备用
③巧克力味的直接加入20g可可粉调制，这里一定要用大一点的盆哈，可可粉比较吸水，所以可可味出来比较硬挺一点，同样也是装入裱花袋备用
④草莓味的加入60g草莓酱和15g草莓粉混合均匀，装入裱花袋就可以啦！
⑤接下来在容器里，用锡纸做一个隔断，挤入可可味后，换另外一个方向挤入草莓味。中间挤入香草味，用刮刀将表面微微抹平，轻轻地抽走做隔断的锡纸
⑥再用小刮刀小心地抹平两个色之间的空隙，表面可以随便放点东西装饰一下。放入冰箱冷冻8小时即可冰淇淋一抹平，就变成了加大版的三色杯，撒上一些小料，就很有出摊那feel~
挖上几个球球往杯子里一放，立马就变得有格调起来，这身价起码得值个45
冰淇淋一抿即化，被冰封起来的香草气息就像跳跳糖一样在味蕾上炸开，浓郁的香味遍布口腔。
草莓的香气温和而又不容抗拒，直直地往鼻子里钻，甜甜的味道从舌尖传递到末梢，今晚做的梦怕都是香香的草莓味~
可可味是最霸道的，微微的苦在嘴巴里泛开，浓浓的可可香气引领着人动作不停，嗐~管不了什么卡路里了，先吃个开心再说！
Tips：1、手持打蛋器一次是打不完800g奶油的，一定要分开打哈！2、调整味道的时候，尽量大动作快速地搅拌均匀，以免过多搅拌导致奶油分离。3、加入可可粉后，奶油会加速消泡的~体积会比其他几个味道小一点，所以奶油部分可以分多一点给可可味道的~4、自制炼乳：400克牛奶 + 60克细砂糖一起倒入锅内，大火煮开后转小火，边煮边搅拌，煮至浓稠即可。可出成品90克炼乳。如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)
不用烤箱，q弹弹弹弹
不用烤箱，糯叽叽叽叽
酥脆掉渣，不油炸
丝滑清甜，超嫩滑
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预览时标签不可点
