你以为的空气炸锅只能炸和烤，但其实并不是，就算只用空气炸锅也可以做出好吃的蛋糕！看这Q弹软糯的蛋糕，就是出自于空气炸锅之手！竟然不会塌陷缩腰，并且里边的组织也是相当的松软轻盈！用上一些巧克力酱涂抹在蛋糕糊表面，画出一朵花，等到出锅时，烤出的花纹是不是和蛋糕店一样~家里有模具的小伙伴，用上一个六寸的蛋糕模具就可以，正好可以放进空气炸锅里面，烤出来比较有型，不会软塌，也不会轻易散掉。用空气炸锅自制一个小小的蛋糕，松软又扎实，省时又省心，快一起修炼，变成空气炸锅美食家吧~空气炸锅蛋糕参考量：6寸低筋面粉50g玉米油20g 牛奶30g鸡蛋3个0卡糖/白砂糖25g可可粉适量①将玉米油与牛奶倒入碗中，搅拌均匀后加入蛋黄与低筋面粉，充分搅拌；②碗中倒入鸡蛋清与0卡糖，用打蛋器打发至硬挺的小弯沟状态；③将三分之一份的蛋白糊倒入蛋黄糊中搅拌均匀；④再将搅拌均匀的蛋黄糊全部倒入蛋白糊中，搅拌均匀；⑤剩下的面糊全部倒入模具中，剩下一点面糊与可可粉混合均匀；（怕有蛋腥味，也可以滴入少许柠檬汁到面糊中~）⑥如图，将可可面糊挤在表面，用牙签拉出自己喜欢的花纹；⑦空气炸锅150度预热，裹上锡纸烤20分钟，揭开锡纸再烤20分钟即可；如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)

又香又嫩，两种材料

一拌一蒸，冰凉甜糯

金黄酥脆，奶香诱人

低卡清爽，一碗水就足够喜欢这个食谱，就点个“在看”和“赞”吧~ 预览时标签不可点