有木有瞬间爱上这个水晶球？不但好看，还可以随便摸...
配方和视频来自SEODAM可以先看一遍视频再参照下文的配方很轻松就能搞定它啦！今日配方下载提取码：3ae9每天20:30更新，每篇文末左下角“阅读原文”点击进入均可下载当日配方、视频或图片文件，省去大家自己复制黏贴的麻烦，配方文件无任何水印设置；“提取码”因近日度娘抽风搞怪，暂不提供无码下载服务，只能按她的规矩来，所以下载之前先把这个“提取码”复制一下~另外，部分地区可能因为某些不可抗原因导致无法直接点击阅读原文，可以在文末的【置顶留言】中找到链接和提取码。世界烘焙配方柑橘水晶球By SEODAM
柑橘水晶球果冻 6 个……柑橘（均匀稍大）500 克……水A 10 克……小苏打粉（1小汤匙）200 克……冰水B200 克……冰水C 50 克……柠檬汁 50 克……细砂糖A300 克……水D 20 克……吉利丁粉 30 克……细砂糖B制作：1、将500克水A倒入厚底锅中，放入10克小苏打粉（1小汤匙），开始加热，微沸时将剥掉外皮的柑橘放入焯30秒。2、取出后，放入200克冰水B中，轻轻撕掉柑橘表面白丝。3、将柠檬汁和细砂糖A放入200克水C中，搅拌至细砂糖完全融化。4、将柑橘从冰水内取出放入另一个适合的容器中（不要太大）。5、将之倒入装有柑橘的容器内，放入冷藏浸泡3小时，然后将柑橘翻转再继续浸泡3小时。6、将吉利丁粉、细砂糖B放入厚底锅中（或陶瓷锅），冲入300克水D，中小火加热煮沸至吉利丁与细砂糖完全溶解均匀。7、离火静置至呈透明并微温热状态。8、将柑橘放入球形模具内，然后将“步骤6”的液体轻轻倒入，盖上球形模具盖子，冷藏3-4小时，待其凝固成型。9、轻轻将果冻从模具内脱离，注意避免将球形果冻撕裂。
继续chef的韩文版
今日配方下载提取码：3ae9每天20:30更新，每篇文末左下角“阅读原文”点击进入均可下载当日配方、视频或图片文件，省去大家自己复制黏贴的麻烦，配方文件无任何水印设置；“提取码”因近日度娘抽风搞怪，暂不提供无码下载服务，只能按她的规矩来，所以下载之前先把这个“提取码”复制一下~另外，部分地区可能因为某些不可抗原因导致无法直接点击阅读原文，可以在文末的【置顶留言】中找到链接和提取码。世界烘焙配方탱글탱글 귤 젤리 만들기서담탱글탱글 귤 젤리 만들기 6 개 큰 사이즈 귤500 ml 물1 큰술 베이킹소다200 ml 얼음물 물200 ml 얼음물 물 50 ml 레몬즙 50 g 설탕300 ml 물 20 g 가루 젤라틴 30 g 설탕만들기:1.귤 껍질을 제거하고 베이킹소다를 넣은 끓인 물에 30초간 데친다.2.얼음물/흐르는물에 귤 속껍질을 씻어 제거한다.3.물에 레몬즙 설탕을 넣고 설탕이 모두 녹을때까지 섞는다.4.그릇에 귤을 넣고 시럽을 붓는다.5.앞 뒤로 3시간씩 뒤집어가며 총6시간을 시럽에 재워준다.6.물에 젤라틴 설탕을 넣고 가루가 모두 녹을때까지 끓여준다.7.젤리가 투명하고 미지근해질때까지 식혀준다.8.아이스볼에 귤을 넣고 젤리를 틀 선까지 채운다음 뚜껑을 닫고 3~4시간동안 냉장보관해서 굳힌다.9.젤리가 찢어질수 있으니 조심해서 틀에 분리해준다.
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