今天分享的这道点心应该是我近期做过最简单的面食了~从材料准备到出锅十分钟就能搞定!太适合跟家人们一起吃啦~黏黏糯糯又弹牙的蜜豆糍粑,绝对是孩子眼里的美食天堂!这次的带来的蜜豆糍粑全程不用和面揉面,材料也十分简单,一把糯米粉,一杯牛奶和适量的糖、还有蜜蜜豆搅合搅合再撒上一捧蜜豆就能完成啦~刚出锅的糍粑,表皮金黄酥脆,凑近鼻尖时,未经过多调料修饰的糍粑还保留着谷物本身的清新味,蜜豆的甜是天然的调味剂,咬下去每一口都是小惊喜~牛奶替换清水做的面糊,独添一分醇厚,这也是这道小点好吃的小秘诀哦~蜜豆糍粑糯米粉150g牛奶190ml细砂糖20g蜜蜜豆25g①先制作面糊部分:将糯米粉、牛奶、细砂糖一起搅拌均匀。②锅中加入少量油,先倒一半面糊进锅,依个人口味撒上蜜蜜豆(我们制作时细砂糖并没有放很多,喜甜的可以多放点蜜蜜豆增加风味),再把剩下的面糊倒完。③全程小火慢煎,防止糊锅(煎第一面时,要等待底部完全凝固再翻面)。④煎至双面金黄即可盛出切块食用(趁热更好吃哟~)。如果有其他疑问请在下方留言给我们看到后一定尽力回复大家♪(^∇^*)老茶楼,老方子
平底锅分钟就能做,外酥里糯还香甜,咬一口会拉丝,一盘不够分!
2022-11-05
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