本篇留言文末有福利在我们的居家生活中,咖啡越来越成为一种日常,为我们带来惬意的美味时刻。许多爱好者也逐渐从喝咖啡开始动手想要制作一杯自己喜欢的咖啡,在家里打造属于自己的咖啡角落,定制喜欢的咖啡菜单。
人们对咖啡的需求也更加多元化,从经典的意式咖啡到各种天马行空的创意特调,在家里动手实现自己的灵感想法,感受创意之美。
想要实现一套媲美咖啡馆的家庭咖啡菜单,享受私人手作的快乐和成就感?当然你首先需要有一台能够满足这些功能的家用咖啡机。那么我不得不向你推荐德龙De’Longhi全新推出的冷萃版研磨一体半自动咖啡机银骑士EC9865。
这台咖啡机几乎可以满足你对家庭咖啡角的全部需求,银骑士EC9865独具创新性能也彰显了德龙在全球家用咖啡机领域的领先地位。就让我们一起来感受这台“理想中的咖啡机”吧! 01超高颜值“骑士归来”经典的意大利美学被融合到银骑士EC9865机身中,银色的一体式金属机身在光影中透露着一种高级感。
三个圆形LED背光数字显示屏,在演绎工学之美的同时让咖啡萃取更加精准。
银骑士EC9865的机身设计也荣获2021年德国红点设计大奖和德国iF设计奖。
02 体验咖啡机制作冷饮咖啡除了经典的意式咖啡之外,银骑士EC9865的菜单上新增了冷萃咖啡&沁冷浓缩咖啡选项。
扭动旋钮,选定cold brew的模式这是我本人最感觉惊喜的新功能,我们不再需要等待数小时来制作一杯冷萃。用压力代替时间,骑士EC9865的“低温低压萃取”在3分钟之内就获得一杯原本需要12小时才能做好的冷萃咖啡。
用银骑士EC9865做出来的冷萃咖啡,不仅口感干净,风味清晰,香气也会更加突出。
沁冷浓缩咖啡,采用低温高压萃取,减少咖啡中的焦苦,呈现更绵密厚实的油脂,喝起来的感觉会有种氮气咖啡的丰盈口感。
扭动旋钮,选定ESPRESSO COOL的模式
安装沁冷浓缩咖啡专用的过滤器
细腻清爽,风味非常清晰,个人觉得用浅烘焙的咖啡豆更加好喝,不断升腾的浓缩泡沫,在视觉上也特别诱人。
这个新的功能做出来的味道,在咖啡馆里其实都很难实现,对于家庭咖啡机的体验大大升级。
有了这两个冷饮的功能,我们还可以直接用它来做创意特调的基底,可玩性也变强了!03 6大创新让你变身居家咖啡师银骑士EC9865在原系列基础上进行了全面升级创新,而这些功能都是为了让我们可以像专业咖啡师一样在家里做咖啡,提升我们的居家咖啡体验。
研磨升级 /自动研磨,瞬时感应。银骑士EC9865集研磨萃取一体,拥有了它就等于有了意式咖啡机和磨豆机,只要将咖啡手柄安装到出粉口,机身就会顺时感应自动研磨出粉,科技感满满,真的是太方便了!
8档研磨调节,银骑士EC9865的研磨机拥有8个档研磨度,当我们使用不同烘焙度的咖啡豆时,可以通过研磨度调节来得到想要的风味,让机器对豆子的接纳度变得很高。
如果我们用SOE或者浅烘焙的咖啡豆,研磨度可以调得更细,获得更多的咖啡风味和丰富油脂。
压粉升级 /智能压粉技术,手动的布粉和压粉会影响到咖啡萃取的稳定性,银骑士EC9865采取一体式布粉压粉,研磨之后,我们只需要下拉压粉控制杆,就可以保证水平压粉,让咖啡萃取更均衡和稳定,咖啡萃取更均衡,更接近专业咖啡师的操作。
预萃取升级 /银骑士EC9865还增加了动态预萃取技术,提前浸润咖啡粉,让咖啡萃取更加充分均匀,也非常适用于浅烘焙的咖啡豆。
实时温控 /银骑士EC9865配备两个加热系统,萃取咖啡和蒸汽是相互独立的,可以更加快速的萃取咖啡,也不需要等待蒸汽的加热,新鲜的浓缩配新鲜的奶泡才是最佳组合。机器可以直接出热水,萃取浓缩后直接制作美式咖啡甚至泡茶都可以。萃取温度也可以实时调节,有5个不同的档位,在使用深烘焙的咖啡时我们可以适当降低温度,保证萃取风味的平衡。
专业蒸汽棒My Latte Art /银骑士EC9865的蒸汽棒也有了升级,与商用半自动咖啡机的蒸汽棒一致,可以释放出多余的蒸汽,可以调节打发奶泡的角度。
配备的拉花缸上有三个刻度,带有蒸汽标志的第二个刻度是最适合打奶泡的。
可以调整蒸汽棒的角度更好的打奶泡。让我们能够轻松地获得细腻绵密又有流动性的奶泡,让我们可以像咖啡师一样融合拉花,从做不出图形到杯中绽放郁金香,感受制作拉花的乐趣。
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自动奶泡系统 Latte Crema SYSTEM/
如果你没有时间自己制作奶泡,银骑士EC9865还有专利技术自动奶系统LatteCrema SYSTEM,无需动手,及其就可以制作出绵密细腻的奶泡。
它可以精准的将牛奶、燕麦奶、杏仁奶等植物奶打发,丰富我们的奶咖菜单。
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银骑士EC9865还有更多方便的贴心设计,比如高低杯架、双杯功能、暖杯架。
暖杯架
萃取双杯浓缩咖啡
两种高度的杯架,适合不同高度的杯子私人订制,打造专属咖啡菜单/找到自己最满意的一杯咖啡,需要耐心和时间,银骑士EC9865可以独立设定研磨、水温、粉量,定制化不同咖啡豆的萃取参数,稳定地制作每一杯咖啡,让日常咖啡体验更舒适愉悦。
以上这些全新的功能,有没有戳中你?于我而言,德龙银骑士EC9865完全符合我对家用咖啡机的全部想象。德龙De’Longhi是创立于1902年的意大利威尼斯的全球家电品牌,全自动咖啡机则是其中众多产品中的核心品类。德龙De’Longhi一直凭借创造力和科技研发,不断推出享誉全球的咖啡产品。
德龙也一直都在细心关注中国咖啡消费者的需求变化:想要感受咖啡机操作的乐趣、对冷饮创意咖啡的喜爱、对拿铁拉花艺术的跃跃欲试,对于家用咖啡机美观和便捷度的需求越来越高。德龙为满足这些需求不断创新升级,并体现在了德龙银骑士EC9865身上。
就像德龙一致在追求的理念:“令习以为常的生活充满特别的惊喜。”有了德龙银骑士EC9865,私人手作感的家庭咖啡角是不是近在眼前?
对于德龙来说,咖啡早已超出一杯饮品的本身的意义,而是一个可以连接世界的媒介。在关注中国消费者的同时,德龙也关注着中国咖啡行业的进步。随着银骑士EC9865的全新上市,德龙还推出了一个限定咖啡礼盒,精选来自中国云南精品咖啡庄园的咖啡豆。
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邀请与消费者一起探索值得引以为傲的中国云南咖啡,支持云南的咖啡农,用源自意大利的咖啡萃取技术,制作一杯来自中国彩云之南的精品咖啡,让两个不同国度的咖啡文化相遇,也是一件美妙乐事!
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感受云南咖啡的魅力如果你想把这位德龙银骑士带回家的话,不妨在淘宝或天猫搜索"delonghi德龙旗舰店"或者扫描下方二维码复制淘口令,预定银骑士冷萃版咖啡机EC9865。
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互动留言:聊一下你对德龙De’Longhi冷萃版研磨一体半自动咖啡机银骑士EC9865最感兴趣的功能,我将抽出3位朋友送出《北京咖啡地图3.0》一本。 推荐阅读
南昌咖啡地图 :咖啡是瓦罐里的续命汤,烟火街头9家精品咖啡馆
北京第三代的咖啡师们,开了什么样的咖啡店?
点击【阅读原文】进入咖啡微店 预览时标签不可点
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