众所周知，蛋白在烘焙中用途广泛，甚至单独用蛋白制作的点心也不在少数，例如蛋白溶豆、 天使蛋糕、费南雪、杏仁瓦片，马卡龙等等。那是不是意味着，做完这些点心，蛋黄就要被浪费了呢？
今天，阿涛为大家带来蛋白果蔬溶豆的姊妹篇，蛋黄果蔬溶豆，让你做完蛋白溶豆后，再顺手做一份蛋黄溶豆，充分利用鸡蛋的每一份价值。
而且可能是因为蛋黄比蛋白更香的缘故，据吃过的人跟阿涛反映，蛋黄溶豆其实比蛋白溶豆更好吃！
不过蛋黄溶豆也有不少萌新不易掌握的痛点，比如蛋黄究竟如何打发？加入果蔬泥后怎样避免消泡？如何延伸创造出新口味的蛋黄溶豆？这些阿涛都将为你一一道来。
同时，火龙果、香蕉、酸奶、胡萝卜、山药、菠菜、蓝莓、草莓、桑果九款口味蛋黄果蔬溶豆齐齐上阵，为你奉献一节超值课程。
想让宝贝吃上你亲手做的溶豆吗？快跟阿涛一起做起来吧！
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导师介绍帮主阿涛，烘焙帮联合创始人、烘焙帮帮主。在烘焙帮订阅号发布原创食谱一千多篇，原创视频上百条，阅读人和观看人次超过2000万。其中很多烘焙萌新，都由帮主阿涛的方子，进入烘焙这个甜蜜的坑。你将学会1、水果类蛋黄溶豆的做法（课程演示：火龙果、香蕉、蓝莓、草莓、桑果口味）2、蔬菜类蛋黄溶豆的做法（课程演示：胡萝卜、菠菜、山药口味）3、酸奶蛋黄溶豆的做法4、蛋黄溶豆配方的延伸方法5、蛋黄的打发及溶豆状态的精准判断6、工具/材料介绍、推荐商品链接（配方课件中）7、蛋黄溶豆的保存与成本核算8、蛋黄溶豆制作常见失败状态预防、解析与应对（配方课件中）学堂课程服务➤课程视频支持永久回看，不限次数。➤报名后即刻观看视频，随时随地即学即做。➤课程分步骤学习，成功率更高。➤提供高清图片素材，方便私房及商用宣传。➤课程/视频/课件均为烘焙帮原创自制，品质保证。➤提供工具/材料采购参考链接，让学习更便捷。➤课程精心录制、剪辑，剔除无效内容，让学习更高效。➤每个品类只有一个课程，为你提供更好的配方与做法，持续优化迭代。▼点击“阅读原文”，立即报名课程吧！
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