今天是周六，伊周报的推送准时抵达。七夕将至，不少烘焙店已经按捺不住激动的心情，各显神通，在这个浪漫的传统节日推出甜蜜诱人的限定款新品，季节上新引流量。另一方面，随着今年夏天持续高温的气候仍在蔓延，消费者们对于清凉饮品以及清爽口感的甜品有了更多的青睐。MCAKE、NOWWA、满记甜品、诺心均有一些联名，touch这些优秀同行的动态。
新品早知道！#01瑞幸咖啡七夕限定新品浪漫上市。
7月25日，瑞幸咖啡推出七夕限定新品：百利甜莓拿铁、哇瑞草莓拿铁，新品目前已上市。
百利甜莓拿铁选用香醇顺滑的百利甜酒作为基底，加入浓厚咖啡，奶香浓郁，清甜微醺；哇瑞草莓拿铁将真实草莓果汁与醇香奶咖融合，顶部搭配粉色奶油，点缀一朵彩虹棉花糖，口感丝滑细腻。
爱情既像甜酒又像奶咖，每个不同的灵魂终会遇到心仪的Ta。你想Pick哪款呢？（文字整理/图源：公众号、小红书）
香甜的草莓搭配浪漫的恋爱～#02布歌东京上新七夕限定产品。
7月26日，布歌东京推出七夕限定的经典巧克力蛋糕（爱心款），令人沉沦舌尖上的浓情诱惑。
特调卡娜休柔滑细腻，慕斯醇厚，牛奶巧克力甜酒浸润可可巴旦木戚风，带来怦然心动的炽热口味。（文字整理/图源：公众号）巧克力爱好者的浪漫之选。
#03星巴克臻选烘焙工坊上新两款蛋糕。
7月27日，星巴克臻选上海烘焙工坊推出全新下午茶图鉴，蛋糕、泡芙、咖啡、茶饮，应有尽有...其中最吸人眼球的要属满足味蕾和视觉双重愉悦的新品“茶香柠檬蛋糕”以及“芝香芒果慕斯蛋糕”。
巧克力与奶油、伯爵茶融合而成的甘纳许，带来入口第一刻的轻盈柔滑；慕斯与特制柠檬酱交织，带来果香与茶韵。
加入茶瓦纳的“夏日明星”桃桃禅心花草茶，花茶香气馥郁，细腻的慕斯包新鲜芒果、菠萝、百香果制作而成的果冻，更添一份芝香韵味。（文字整理/图源：微博）
赶紧邀请上好友一同品鉴下午茶吧！#04
奈雪的茶新作 “霸气青提”首发亮相！
7月27日，奈雪的茶推出了“霸气青提”系列新品。
精选颗颗阳光玫瑰青提，以盛夏的阳光及风土为原料，精雕细琢而成；采用栀香茶底，自带玫瑰香气，甜而不泛酸，口感有格调。
青提的果香与牛奶的醇香、浓郁的咖啡融为一体，轻松解除整个盛夏的疲乏。（文字整理/图源：小红书、公众号）“小提”也可以大作一场。
#0521cake"桂七“食材限定，芒果蛋糕的高阶体验。
7月28日，21cake宣布将「芒果奶油蛋糕」及「芒果奶油轻蛋糕」中的食材替换为桂七芒。桂七果期短暂，预计只能吃20天。
21cake甄选甜度18以上，果长10厘米以上的桂七大果，中间纤维较少的果肉，用来铺满蛋糕。蛋糕含新鲜桂七芒果，占比达到30%以上，还有三层蓬松奶油，涂抹戚风白胚。
青芒的木香，将甜味平衡得恰到好处，有层次、馥郁的清甜，还有悠长回甘。（文字整理/图源：小红书）
不一样的芒果味道。#06Seesaw Coffee推出新品：中秋限定月饼礼盒
7月26日，「Seesaw Coffee」推出新品：中秋限定月饼礼盒，新品已开启预售。
新品含2枚巧克力流心月饼、2枚海盐芝士麻薯月饼、5片甜橙子挂耳咖啡、1支定制款挂耳手冲壶和1个限定野餐箱。
其中巧克力流心月饼饼皮绵滑细腻，巧克力流心香气浓郁，口感醇香悠长。海盐芝士麻薯月饼芝士奶香浓郁，海盐微咸解腻，麻薯与冰皮绵软Q弹，口感丰富。（文字整理/图源：公众号）在月光下野餐吧～
#07KUMO KUMO 推出新品：光与影中秋芝士月饼礼盒
7月28日，「KUMO KUMO」推出新品：光与影中秋芝士月饼礼盒，重塑经典“芝”味回归，新品目前已上市。
新品月饼礼盒内含九种口味月饼：经典原味芝士月饼、咸蛋黄流心芝士月饼、巧克力流心芝士月饼、草莓白巧芝士月饼、黑芝麻麻薯芝士月饼、
春茶茉莉芝士月饼、提拉米苏芝士月饼、斑斓椰椰芝士月饼、伯爵红茶芝士月饼。月饼均选用法国进口Kiri芝士作为原料，口感丝滑香醇。（文字整理/图源：公众号、小红书）
9种光影，唤醒“芝”味。#08
喜茶推出两款新品吐司。
7月28日，喜茶推出了新品：糯糯咸蛋黄吐司、糯糯熔岩吐司均已上市。香味浓郁，口感软糯，每一口都拉丝！
糯糯咸蛋黄吐司将软韧吐司表面铺满咸蛋黄酱，搭配Q弹麻薯，咸甜适中，入口醇厚咸香。
糯糯熔岩吐司在吐司表面涂抹调配好的芝士熔岩酱，烘烤至焦香金黄，兼具浓郁芝士香与醇厚奶香。同时，「喜茶」推出上新活动：7月28日，线下点单或在喜茶GO小程序下单，均可享受新品买一赠一优惠，每单每人限送一件，数量有限，售完即止。（文字整理/图源：微博、小红书）糯糯的口感，大口的满足！
#09巴黎贝甜上新夏日水果系列蛋糕。
7月25日，巴黎贝甜推出4款适合夏日的水果蛋糕，包括青提慕斯酸奶味蛋糕、芒芒杏子慕斯杯、桃桃慕斯杯、咖啡椰子慕斯蛋糕。
入眼便是清脆欲滴的沁甜，青提果酱搭配酸奶味的奶油让人忍不住咬一大口；芒果慕斯与酸甜的杏果酱、桃子慕斯的清脆，辅以黄油酥的独特口感，松软适口。
由咖啡慕斯、摩卡胚、咖啡慕斯三个部分组成，甜而不腻，还有香脆椰子片作为其点睛之味，增加了口味的层次感。（文字整理/图源：公众号）
想在家吃杯水果
#10Manner上新奶酪口味咖啡系列。
7月27日，Manner推出两款新品：“水牛奶酪”、“桂花奶酪风味拿铁”。加倍的奶香使得口感更温柔，碰撞出更美妙丰富的风味。
使用MANNER BLEND与「一只水牛」牛奶相结合，有着白巧克力一般的丝滑、甜而不腻的极佳口感。
伴随着桂花香气跌入太妃糖色的美梦，回过神后仍有柔和的坚果香气在齿间萦绕。牛奶中的高乳蛋白也使得风味在口腔中呈现奶酪的醇厚质感。使你在喝下拿铁的同时感受甜品的质地，沉浸感受一片流动的凉意。（文字整理/图源：公众号）来尝一口「一只水牛」！
#11PAIN CHAUD推出多款夏日新品。
7月24日，PAIN CHAUD推出了冷翠冰茶、椰子咖啡冰淇淋、纤绿果汁，为大家送来丝丝微凉。
冷翠冰茶拥有茉荔与梅莓两种口味。茉莉的清香甘甜，混入清甜的荔枝，再配上爽口的气泡水与胡椒木叶的点缀；酸甜杨梅和香甜草莓的完美平衡，浓郁的冷翠红茶芬芳。
椰子咖啡冰淇淋，咖啡豆的烘烤香气与椰子的清爽香甜完美融合，将一个冰淇淋球淋上浓缩咖啡，又造就了不一样的阿芙佳朵，等你来探索。
“纤绿”果汁，羽衣甘蓝带去能量，牛油果让人饱腹，椰子水送去清爽，绿意盎然。（文字整理/图源：公众号）
清凉密码，你get了吗？
#12贝瑞咖啡开启夏日吃冰第二季，冰力全开！
7月20日，贝瑞咖啡推出了冰川椰椰贝瑞冰以及杨枝甘露贝瑞冰，堪称夏日解暑必备。
冰川椰椰贝瑞冰，有着温柔且小清新的迷人风味。将蓝柑糖浆漾入厚椰冰沙，带来了一抹治愈的淡淡冰川奶蓝，杯底“弹弹弹”的椰奶冻，带来了更Q弹的咀嚼感。
杨枝甘露贝瑞冰，含有台农芒果果肉的果酱，混合者厚椰椰浆搅打成冰沙。酸甜饱满的红西柚果粒和西米晶球，三者巧妙配合，带来十足美味的口感。（文字整理/图源：公众号）是梦中情“冰”了！
品牌联名玩什么？#13MCAKExMODOLI首次合作，蛋糕与潮玩在七夕的浪漫邂逅。
7月28日，MCAKE与潮玩品牌MODOLI首次倾力合作，将人气玩偶IP阿布与霏儿重新演绎，邀你一同品尝粉红色的恋爱滋味。
蛋糕将法芙娜覆盆子巧克力与嘉利宝白巧充分融合，反复测试调整两种巧克力的混合比例，最终呈现出令人心动的粉色脆皮。
醇厚的香草酸奶慕斯和杨梅覆盆子慕斯在蛋糕内部流淌，丰富的色彩层层堆叠，丝滑细密的质地中不失清爽甜美。底部还有一层巧克力可可戚风蛋糕，吸收了水果的余欢，同时释放可可的香醇热烈。（文字整理/图源：公众号）
丰富层次，敲响心动回音#14NOWWAx7喜联合推出新品， 还有绿“马”驾到。
7月26日，NOWWAx7喜联合推出新品“7喜柠檬风味气泡咖啡”。超多柠檬，让冰爽贯彻到底！
另外，8月3日至8月9日，在上海静安大融城店，还有NOWWA x 7喜冰爽快闪店限时营业，感兴趣的小伙伴们记得前往打卡。（文字整理/图源：NOWWA挪瓦咖啡）一7实现冰爽自由！
#15满记甜品x52TOYS甜蜜联萌！
7月20日，满记迎来27周年生日，联合52TOYS，汲取甜甜的力量，推出甜品+盲盒的“联萌套餐”。
满记推出了芒果班戟、甘露双皮奶杨枝甘露随想杯等产品搭载KIMMY&MIKI“碰碰车系列一同甜蜜漫游，同时还打造了限时主题店。（文字整理/图源：公众号、小红书）
汲取甜蜜力量～#16哈根达斯X中国邮政文创、腾讯视频草场地，共同推出月饼冰淇淋礼盒。
7月28日，哈根达斯与中国邮政文创、腾讯视频草场地联合推出新品：「明月千里 中秋邮礼」月饼冰淇淋礼盒。礼盒内含5枚月饼冰淇淋，共4款经典口味，外层包裹定制图案巧克力味脆皮，口感香浓酥脆。
其中，比利时巧克力味月饼冰淇淋选用冰淇淋搭配比利时巧克力碎，外层包裹定制图案巧克力味脆皮，口感香浓酥脆。咖啡味月饼冰淇淋选用醇香浓郁哈根达斯咖啡味冰淇淋，外裹含有烘焙花生碎的巧克力味脆皮，口感细腻柔滑，浓醇馥郁。
曲奇香奶味月饼冰淇淋选用巧克力风味饼干搭配哈根达斯冰淇淋，外层包裹含有扁桃仁碎的黑巧克力，浓香醇厚。香甜草莓味冰淇淋外层包裹含有香浓椰蓉、草莓冻干碎的白巧克力味脆皮，兼具浓醇巧克力味和清新果味。（文字整理/图源：公众号）中秋X千里江山图，格调大不同。
#17须尽欢X诺心联名新品上市！
7月25日，须尽欢X诺心冰淇淋登场，采用微米级工艺，加入优雅法式蛋糕灵感。
黑金巧克力风味，灵感源自诺心招牌经典巧克力松露蛋糕。在生牛乳的温柔中，唤醒昏昏入睡的味蕾，消除夏日的燥热感。（文字整理/图源：公众号）
蛋糕X冰淇淋，令人心生欢喜。
品牌新势力！#18一大文创频出新意，最“红”咖啡馆火速出圈！
近日，“一大文创”中最大体量的产品—一咖啡已经亮相上海新天地。
“一咖啡”坐落于中共一大会址的对面，从复古到现代、从咖啡色到牛奶色，其在装修风格上跨越百年，实现从1921到2021的百年穿越。
除了环境外，这里的点餐区大概是最吸引人的。无论是饮品名字，还是售价，都值得探寻一下。招牌饮品有：“觉醒☆年代”寓意民众觉醒；黑巧克力+黑咖啡的“至暗时刻”，寓意1927年“四·一二”的黑暗时期等等，蕴含党的创建过程艰难险阻。
此外，今年7月，一大文创和光明冷饮推出了全新联名款——“恰浪饮”系列兴业之门雪糕。新品选用中共一大会址最鲜明的建筑元素，逼真还原石库门。“恰浪饮”在上海方言中是“吃冷饮”的意思，沪味十足，细节拉满。
（文字整理：乐游上海/图源：上海黄浦 ）
跨越百年文化的打卡地耶！
#19AOKKA线下首店，定位“户外+咖啡潮牌”
2021年，澳帝焙升级了品牌，更名为AOKKA，为消费者呈现全新的视觉体验和属于咖啡的旷野之路。近日，AOKKA还官宣了自己的首家门店将开。
AOKKA第一家线下实体店也将落地深圳，其新门店所在的海岸城购物中心。
以“情感、价值、文化”诠释商业意义，不断强化个性标签、丰富社交生活。让消费者感受到更多元的生活方式与生活态度，这与AOKKA的品牌理念不谋而合。（文字整理/图源：公众号）生于旷野，自由浪漫
#20美团与熊爪咖啡共同推出上海首个盲人咖啡“种子店”。
还记得全网火热的“熊爪咖啡店”吗？近日，美团与熊爪咖啡共同推出上海首个盲人咖啡“种子店”，在上海市浦东新区华润时代广场开始试营业。
通过美团的语音识别技术，盲人咖啡师可以通过“听”的方式快速、准确地核销线上订单。“种子店”的外形，像一颗歪倒在地上的巨大的橡果，寓意“歪果子也会有美好的未来”，同时“种子”也孕育着生命，象征着希望。（文字/图源：上海证券报、上观新闻）
熊爪咖啡“种子店”试营业啦！
海外资讯
#21BAPE CAFE!?® 中国首店落户上海！
近日，潮流品牌A BATHING APE® 旗下咖啡生活方式品牌BAPE CAFE!?® 中国首店在上海亮相，选址于上海前滩太古里。
该店以多功能露营车概念打造一个开放式的社交空间，金属银色+LINE CAMO图案的咖啡车提供咖啡、软饮与甜品等。（文字整理/图源：公众号）
露营风潮席卷而来...
#22Neko Neko猫咪吐司专卖店推出巧克力香蕉吐司。
Neko Neko不仅拥有可爱的外形，猫面包是核桃和巧克力片的混合物，然后烘烤。香蕉酱则是在香蕉味的丹麦糕点和猫面包的巧克力面团之间编织而成。
香蕉味随着面团在口中融化而蔓延开来，与乳白色的甜巧克力面团相结合，享受经典“巧克力香蕉”的甜味，共同营造了创新的吐司风味。（文字整理/图源：公众号）
香蕉与巧克力的相遇。月度好文2022烘焙门店新品趋势|关于橙酒的全方测评体验焦糖甜点全系列配方设计|青提可以有这么多种做法冰皮月亮蛋糕配方在此|直达甘那许烘焙坊店铺
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