拉花大赛取胜关键丨附完整制作视频

2022-08-30 责任编辑:全永斌 74
本文来自全永斌的分享,在刚结束的MBA拉花大赛中,他获得亚军的好成绩,现场超级稳定的发挥,还有精心设计的拉花图案,成功源于他对咖啡拉花美的不懈追求。以下为参赛图图/文和三幅作品的制作过程视频,分享给同样喜欢拉花的伙伴。这是我第二次参加MBA拉花比赛。第一次MBA比赛也是我第一次参加拉花比赛,当时是第八名没有进决赛,没有进决赛的原因是我图案选择的太困难了。对于MBA和CLAC(世界拉花大赛中国区选拔赛)这类的比赛,我想分享的是:大家一定要注意图案的容错率!!! 什么是容错率,就是可以包容你犯错的程度。我看到很多选手的实力都很棒,但就是因为犯了一点点的失误,结果图案没有顺利制作完成,这种现象就表明了这幅图的容错率太低了。其实,因为这次比赛准备的时候不是很长,我在设计这次的比赛图案的时候,是把我CLAC的图案进行一些调整和创新。在创新的同时,我也在计算和试验我这个图案的容错率。我刻意把奶泡打薄和打厚,分别制作这个图案,发现不管奶泡薄厚都可以顺利完成,那么这个图的容错率就很高!那就意味着我比赛的时候哪怕有一些失误,也不会影响我图案的完成度。(关于我的更多介绍,请见从韩国高尔夫球教练,到中国拉花大神,他用了七年时间)下面是本次比赛我选用的三幅图及其制作全过程,供大家参考。FREE POUR:追逐MINI LATTE:白玫瑰DESIGN LATTE:梦蝶— — — — end — — — —全永斌广州拿铁艺术家咖啡研究社 主理人2016世界咖啡拉花大赛 中国区四强2016MBA拉花大赛 亚军2015PCA咖啡拉花大师竞技赛亚太区 八强咖啡交流请加微信:18842883362【更多拉花好料,点击阅读】咖啡师用漫画教你做卡布,已火遍朋友圈高难度拉花图集,看完涨姿势拉花会影响咖啡口感吗?看看大神怎么说最美拉花图集,一打开就停不下来玩拉花毁一生彩色拉花神技能丨小伙伴都在玩

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