每日精品咖啡文化杂志饮品界网六月份,精品咖啡品牌三顿半完成新一轮数亿元融资,估值45 亿人民币。时隔近三个月,9月16日三顿半线下概念店终于落地上海。新店取名为【原力飞行into the force】,与三顿半的“探索星球“文化有异曲同工之妙。线下店是三顿半进入新世界的冒险,可能也是三顿半品牌对未来的美好期许,希望顾客在好奇门店每一处的时候,都可以带来灵感瞬间。其实此次三顿半上海线下开店的想法并不突然。据公开资料显示,早在2019年3月,三顿半就在其大本营长沙开设了首家线下demo店,用于线下业务的尝试。目前长沙线下三顿半咖啡在大众点评上居芙蓉区咖啡厅热门榜第一,好评连连。2020年11月,和同样来自长沙的新中式原创茶饮品牌—茶颜悦色,在Demo店原有空间基础上,升级为联名概念店。保留各自的品牌理念和设计,联合空间名字分别为「三顿半Blend店」和「茶颜悦色突兀店」。联名期间,三顿半与茶颜悦色还创意开发了特别饮品【三毛坨】和【Mary颜】。而就在2021年6月的融资结束之后,三顿半创始人吴骏在接受《晚点 LatePost》的采访时表示三顿半以后会在线下渠道做多样化的尝试和探索。并透露预计在上海筹办品牌的第一家线下概念店。什么是概念店?“概念店”这个词汇源于欧美,流行于日本,用来形容那些风格独特、创意鲜明的店铺。在品牌文化的基础上融会更多的创意理念和生活倡导的店一般统称为概念店。这么看来,三顿半有一定的竞争优势。不管是品牌设计还是各种活动的策划,三顿半都精确的抓住了顾客的审美风格和消费心理。关注三顿半的小伙伴应该可以发现9月16日三顿半官方微博高密度发布照片,预告新店即将开业。为什么是即将开业呢?因为9月16日-18日,仅限内部定向被邀约的媒体人才可以入内。9月19日以后才正式对外营业。这种时间交错设计也是三顿半咖啡的营销策略之一,通过社交媒体可以获取大量站外流量。各种博主种草,可以帮助三顿半率先打开消费者的品牌认知并迅速实现转化。而”拿着咖啡,在安福路走走“的宣传语,则是三顿半的另一个营销重点。众所周知,安福路是上海文艺气息最浓厚的街道之一。不张扬不做作,光是门店所处的环境就能额外加分。三顿半是一个很年轻很有活力的品牌,未来有着无限种可能。勇于探索不同的可能性、不断提供足够的新鲜度是其成长的必然。目前线下概念店对于三顿半品牌来说依然只起到品牌传播的作用,至于未来能否发展成为以会员成长体系为核心的新零售起点、打消资本方对其产品在线下销售表现的顾虑,我们还是把一切都交给时间吧。图片来源:三顿半官方网站微博 感谢小红书【Gravity小众运动社群】对三顿半上海线下店的照片提供~
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