每日精品咖啡文化杂志饮品界网 咖啡对人体的许多功效已被研究证实,现在竟然又多了“治感冒”的功能?最近网络流传一则讯息名为“XX医院的秘方”,据说只要在感冒初期喝2——3杯温热开水、待3——5分钟后再冲一杯热的原味咖啡,约半小时后就能加速排尿,“而且很神奇的,流鼻水、打喷嚏、头痛都慢慢不见了!” 又到了流感季节,最近网络上纷纷出现许多对抗流感的妙招,其中,这则号称是XX医院的秘方提到,咖啡能加速排尿,加上先前喝的开水,可以“洗掉”侵入体内繁殖的病毒;同时,咖啡有兴奋、提神的作用,也能提振低迷的免疫功能,加上病毒已经从尿液排掉一部份,就能降低感冒继续恶化的机会。 这么听起来,咖啡似乎又再添一个功效,但专家解析,感冒期间确实建议多补充水分,咖啡也的确能缓解感冒的不适症状,提振精神;但若说到要强化免疫力,未免太过夸大,而且如果本身喝咖啡就会不适的人,仿照著做,恐怕未蒙其利,先受其害,还不如多补充维他命C更来得安全又有效,但肾功能不好与有结石病史者需谨慎使用。(网络谣传,在感冒初期喝咖啡+水,能缓解感冒症状,避免继续恶化,但医生认为言过其实,太过夸大。) 病毒入侵血液中 难从尿液排出 专业医生指出,无论感冒或者著凉、受风寒,都是外来病毒或细菌入侵,身体才会出现症状,如果免疫力能在病菌攻击黏膜层时就将它击退,就能抑制病程继续恶化,否则病菌若侵犯至血液或更深层组织,感冒就会持续更久、更严重。不过医生强调,病毒在血液中,并不会透过尿液排掉。 但若真要说稀释病毒,专业医生表示,如果病毒还在很表浅、黏膜的部位,有机会透过排尿一并稀释病毒,但如果已侵犯组织或器官,就没那么容易。医生强调,并非咖啡稀释病毒,而且咖啡利尿的作用,加速水分排出,连带冲淡、稀释病毒。 咖啡有助提神 但无活化免疫力效果 至于咖啡提振免疫功能,更是无稽之谈。专业医生表示,感冒会使人倦怠、疲劳,而咖啡因有助于提升专注力,确实能提振精神、让人感到比较舒服,有些感冒成药也有添加咖啡因成分,“但咖啡并不会强化免疫力,身体要完全康复,还是要靠自身的免疫力击退病毒,”除非像是流感时使用克流感,才能抑制病毒繁殖。 咖啡因经人体代谢后约4%会转换成茶碱,这是早期气喘药物的成分之一,能使气管平滑肌扩张,呼吸平顺、不易咳嗽;咖啡因也有收缩血管的作用,可以稍微缓解鼻塞,即使如此,“其实这些作用都没有很大,因为咖啡再怎么喝,咖啡因也不可能摄取太多,跟药用剂量还是差很多。” 咖啡因进入人体后,95%会在肝脏被代谢,4%产物则变成茶碱,假使喝一杯浓缩咖啡,咖啡因约300毫克,人体仅能吸收10——15毫克的茶碱,但茶碱要产生作用,成人开药通常浓度必须达到400——600毫克,换算下来,一天喝到7杯咖啡也仅100毫克的茶碱,而且这么大量的咖啡,通常已经感到很不舒服。(医生认为,感冒初期多补充维他命C的帮助更大。) 非人人适合 恐引起心悸、胃食道逆流 如果平常就有喝咖啡的习惯,仿效网络流传的方法倒无妨,但如果本身对咖啡因敏感,可能引起心悸、胃食道逆流,或者原本有心脏疾病,喝了咖啡也可能导致心律不整,建议还是要依照自身情况调整。 另外,白天喝咖啡能缓解感冒带来的不适,但最好避开睡前6小时喝咖啡,以免影响睡眠,降低身体修复能力。如果不是感冒初期,咖啡搭配水一起喝,大量排尿可能造成电解质不平衡,还是得小心潜在的危险性。 专家一致推荐,与其大量喝水、喝咖啡,还不如感冒初期多补充维他命C,例如奇异果、柳丁,对于上呼吸道症状、轻微流鼻水都有压制作用,可以缩短病程、减少感冒的天数,也比较不容易感冒,效果也来得更安全又有效。推荐阅读喝咖啡对眼睛也有好处?又多一个喝咖啡的理由了!咖啡不是妖魔!关于喝咖啡你必要了解的几个误会!【误解】常喝咖啡会缺钙?喝咖啡会骨质疏松?喝咖啡只为提神?你对咖啡的了解有多少?不知道就太可惜的咖啡知识集合!
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