安溪县溪边南茶叶专业合作社，坐落在“中国乌龙茶之乡——安溪县，厂房占地面积6亩，建筑面积3000多平方米，拥有成套的现代化茶叶精制生产流水线，技术力量雄厚，制茶工艺先进，年加工能力达两千余吨，是一个颇具规模的茶叶种植、采制、生产、加工、销售一条龙服务的专业合作社，也是全县重点茶叶合作社之一。创办以来，充分发挥乌龙茶产区的资源、人才、技术优势，在制茶工艺上，不断研究，勇于创新，精益求精，融传统制茶工艺和现代科技为一体，严格选料，科学精制，讲究火功，产品质量不断提高。产品畅销国内市场，并在上海、青岛、沈阳、石家庄、乌鲁木齐设立分公司，市场不断拓展，产品深受广大消费者的青睐。
　　安溪县溪边南茶叶专业合作社是集：种植，采制，生产，加工，批发，销售于一体的专业型生产加工的农村茶叶专业经济组织，拥有自主品牌和多个授权的生产、加工和销售的品牌；茶叶从种植到批发销售均经过严格的管理和加工成净茶后销售给全国各地茶叶商家与铁观音爱好者手中。
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　　质量描述：
　　外观：条索壮实、卷曲；色泽绿油润、砂绿明、匀整。
　　闻香：本款铁观音韵味明显、有兰花香味、香气持久清香。
　　口感：音韵明显鲜醇爽口；
　　汤色：金黄、清澈明亮。
　　叶底：肥厚软亮，叶片略均匀、有余香。