每日精品咖啡文化杂志饮品界网据TVBS新闻网、雅虎yahooy以及经济日报等媒体报道，位于韩国的星巴克员工称：因工作量过大，导致员工过劳，星巴克员工计划在周三发动抗议。
为什么这个地方的星巴克员工突然要发动这场抗议？据相关报道介绍，这场抗议的导火线是因为韩国星巴克在上个月底发起了50周年促销活动，因为星巴克50周年庆工作量太大，星巴克没有派遣足够人力，导致员工本就过重的工作量更难以负担，因此星巴克员工发起抗议，要求韩国星巴克改善工作环境，提供更好的待遇以及工作条件。该报道中提及：这将是星巴克进驻韩国22年以来，最大规模的一次抗议。公开资料显示，韩国是星巴克全球第五大市场，也是亚太地区最大的市场，截至今年6月底，韩国星巴克共有1574家门店，员工超过1万8千名。今年1至3月份，韩国星巴克营业利润飚升了近四分之三，达到454亿韩元（合3950万美元），而2020年则因突发的新冠疫情影响，其营收同比下降了6%。今年3月份，韩国星巴克提出了一项重大的举措。韩国星巴克表示将淘汰一次性杯子的使用，预计到2025年在韩国所有门店使用可重复使用的杯子，做出这一决定是为了响应环保主题，减少垃圾填埋和碳足迹。从今年6月开始，星巴克在韩国启动了“杯循环”项目，根据这一计划，顾客只需缴纳“少量押金”就能得到可重复使用的杯子，使用完毕后将杯子退回非接触式售货亭即可退还押金。
其中该消息显示：全球每年用掉2500亿个纸杯，而韩国星巴克在2020年使用了2亿个一次性饮料杯，为了到2025年如期在1500家门店中彻底停用一次性杯的使用，同时减少碳排放量30%，韩国星巴克表示：将增加雇用人数30%，即增加30%人力目标并提供5500多个工作岗位，如无意外，到2025年韩国星巴克雇用总人数将为2万3千多人。
该报道中指出：目前的1万8千名职员里面障碍人士、中年人士、因生育而中断工作的女性所占比例为5%，韩国星巴克预计到2025年将这个数位提高到10%。另外，值得关注的另外一点是在今年7月份咖啡连锁品牌星巴克(Starbucks)发布消息称：将退出其在韩国的合资企业，把其部分股权出售给其当地合作伙伴E-Mart及新加坡的主权财富基金GIC，并在90天内完成该项交易，完成之后星巴克母公司将完成退出星巴克的经营管理。简单理解就是星巴克退出韩国合资企业后以特许经营开展韩国市场，不过星巴克国际和渠道发展集团总裁Michael Conway指出，虽然星巴克退出了韩国的合资企业，韩国仍然是星巴克的重要市场。此外，据当地媒体引述业内人士的话称：韩国星巴克可能在四到五年内进行首次公开上市，这是GIC投资条款中的一部分。截止目前，关于韩国星巴克员工计划发动大规模抗议这一消息，韩国星巴克暂未做出任何回应。*图片来源：网络
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为什么这个地方的星巴克员工突然要发动这场抗议？据相关报道介绍，这场抗议的导火线是因为韩国星巴克在上个月底发起了50周年促销活动，因为星巴克50周年庆工作量太大，星巴克没有派遣足够人力，导致员工本就过重的工作量更难以负担，因此星巴克员工发起抗议，要求韩国星巴克改善工作环境，提供更好的待遇以及工作条件。该报道中提及：这将是星巴克进驻韩国22年以来，最大规模的一次抗议。公开资料显示，韩国是星巴克全球第五大市场，也是亚太地区最大的市场，截至今年6月底，韩国星巴克共有1574家门店，员工超过1万8千名。今年1至3月份，韩国星巴克营业利润飚升了近四分之三，达到454亿韩元（合3950万美元），而2020年则因突发的新冠疫情影响，其营收同比下降了6%。今年3月份，韩国星巴克提出了一项重大的举措。韩国星巴克表示将淘汰一次性杯子的使用，预计到2025年在韩国所有门店使用可重复使用的杯子，做出这一决定是为了响应环保主题，减少垃圾填埋和碳足迹。从今年6月开始，星巴克在韩国启动了“杯循环”项目，根据这一计划，顾客只需缴纳“少量押金”就能得到可重复使用的杯子，使用完毕后将杯子退回非接触式售货亭即可退还押金。其中该消息显示：全球每年用掉2500亿个纸杯，而韩国星巴克在2020年使用了2亿个一次性饮料杯，为了到2025年如期在1500家门店中彻底停用一次性杯的使用，同时减少碳排放量30%，韩国星巴克表示：将增加雇用人数30%，即增加30%人力目标并提供5500多个工作岗位，如无意外，到2025年韩国星巴克雇用总人数将为2万3千多人。该报道中指出：目前的1万8千名职员里面障碍人士、中年人士、因生育而中断工作的女性所占比例为5%，韩国星巴克预计到2025年将这个数位提高到10%。另外，值得关注的另外一点是在今年7月份咖啡连锁品牌星巴克(Starbucks)发布消息称：将退出其在韩国的合资企业，把其部分股权出售给其当地合作伙伴E-Mart及新加坡的主权财富基金GIC，并在90天内完成该项交易，完成之后星巴克母公司将完成退出星巴克的经营管理。简单理解就是星巴克退出韩国合资企业后以特许经营开展韩国市场，不过星巴克国际和渠道发展集团总裁Michael Conway指出，虽然星巴克退出了韩国的合资企业，韩国仍然是星巴克的重要市场。此外，据当地媒体引述业内人士的话称：韩国星巴克可能在四到五年内进行首次公开上市，这是GIC投资条款中的一部分。截止目前，关于韩国星巴克员工计划发动大规模抗议这一消息，韩国星巴克暂未做出任何回应。*图片来源：网络免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
