杯测分享会丨Papua New Guniea巴布亚新几内亚

Papua New Guniea巴布亚新几内亚庄园这是一个低调的岛国，位于纽几内亚岛东部的巴布亚新几内亚是世界第三大岛屿国家，咖啡是岛上重要的农作物，分布在高山地区的小规模咖啡农场，这里具有与牙买加蓝山类似的自然环境。这一次，克丽玛咖啡培训中心携手好思赢精品咖啡在 9月12日14:00 于克丽玛培训中心给大家带来「巴布亚新几内亚的咖啡分享杯测」，本次活动对于行业内嘉宾免费参加，详细报名方式在文末。巴布亚新几内亚的咖啡产量占全世界1%，咖啡是巴布亚新几内亚的第二大农业出口产品，紧跟棕榈油，这里有250万人从事这一产业，东部高地，西部高地和钦布省是巴布亚新几内亚咖啡树种植区域。大部分咖啡树产自于小农户，每一小区种植20棵左右。这次新产季豆子刚抵达中国并有从来没有进过的PNG蜜处理生豆杯测豆单先上▼这里让我们先提前介绍一个特别的农场，届时大家也会品尝到来自这里的精品咖啡：Kimel Plantation奇迈尔农场Kimel 建于1974年，创办人是一位Bobby Gibbs的澳洲人，目前是归属于传统土地所有者，该农场位于西部高地的Waghi谷中，海拔高度是 5200英尺，主要是沙质土壤，温度范围6-29摄氏度，年降雨量 260-270mm ，占地620公顷，由有着丰富种植经验的外籍员工管理， 有432栋永久房产，提供教育和医疗设施 ，该农场名字源于坐落附近的Kimel 河。由于品质管控及有效经营，使奇迈尔庄园（Kimel Estate）咖啡成为巴布亚新几内亚最佳知名咖啡之一。 好思赢精品咖啡“Haus Win”Wantok（曼拓思）是巴布亚新几内亚的语言，指的是兄弟或者非常要好，比兄弟还要亲的朋友。Haus Win（好思赢）常指小木屋或者房子，人们会聚集在这个建筑物里解决部落冲突以及聚会。（很像咖啡馆）为了促进创造国内高端咖啡产业和需求，直接为消费者提供最好的服务和优质咖啡，决定把巴布亚新几内亚的精品咖啡带入中国市场。为此，曼拓思主理人Alex来到了巴布亚新几内亚，当一次寻豆师，将那里的故事与咖啡风情直接带回中国。本批次的新豆除了好思赢之前一直合作的庄园外还有来自PNG其他庄园的高分豆子在杯测会当日大家将了解到详细的信息哦！不要错过心动不如行动，赶紧报名啦~/ 活动时间 /2018年9月12日14:00-17:00/ 地点 /广州市荔湾区芳村大道东200号1850创意园79栋三楼克丽玛咖啡培训/ 报名方式 /添加微信“crema2004”进行报名也可扫描以上二维码进行报名名额仅限30名！本次活动仅限行业内人士，报名请注明咖啡企业或者咖啡馆名称报名截止时间：9月10日18:00届时我们将统一通知报名成功的朋友请留意微信通知/ 历时场地活动时刻/克丽玛咖啡培训▼克丽玛咖啡培训地址Location- 广州市 荔湾区 芳村大道东200号 1850创意园 79栋 -交通指引- 地铁 -乘坐1号线芳村地铁站B2出口直走，步行10分钟左右便可抵达- 公车 -乘坐9路、52路、64路、121a路、181路、202路、206路、217路等至“下芳村”站下，步行约3分钟。- 自驾 -搜索“1850创意园”导航就有线路了，园内设有停车位。