时尚品牌如Louis Vuitton、Dior、Gucci⋯⋯等，都纷纷跨界以咖啡厅为载体，分享其对于空间、饮食的品味见解，而深受极简崇尚者喜爱的法国时装品牌「A.P.C.」，在2019年也于巴黎开设快闪咖啡厅「CAFÉA.P.C.」，从装潢、产品包装到周边设计，无一处不散发A.P.C.简约率性的现代美学。如今，CAFÉA.P.C.前进韩国，在华城东滩的乐天百货店近日正式揭幕！
A.P.C.御用建筑师Laurent Deroo设计咖啡厅空间韩国CAFÉA.P.C.店铺整体设计，再次找来品牌御用建筑师Laurent Deroo操刀，承袭A.P.C.一贯调性，以木材质、钢材共构出舒心又不失个性的风格。店面以十二边形为主要轮廓，其体现在店铺外围的12个立面，以及12片大型木板在大理石柜台上方交会，共构出店中央顶部的十二边形视觉主体，几何线条的刚硬与木质的温润、玻璃带来的通透感，形成巧妙平衡。
创办人Jean Touitou亲自研发餐点店内餐点也十分有趣，全由品牌创办人Jean Touitou和厨师儿子Pierre Touitou共同研发，希望能将带有home-made感的饮品、甜点融入CAFÉA.P.C.，让访客即便身在商业空间，也能享有家中舒适气息。因此，菜单或许不见华丽餐点，但都藏着Jean Touitou与家人相处时的温馨线索，如「舒缓茴香茶」是他和女儿共度假期时的饮品首选，蒙布朗、苹果奶酥饼的配方则都源自Touitou家传食谱。
一次购足CAFÉA.P.C.独家周边商品来到店内，也可尽情选购CAFÉA.P.C.独家周边，如T-shirt、马克杯、保温瓶、咖啡豆等，另A.P.C.品牌经典商品也在店内陈列贩售，品饮享食、购物与感受品牌美学的需求，置身其中一次满足。或许CAFÉA.P.C.并无令人看一眼就赞叹的前卫设计，但细细观察细节，会发觉Jean Touitou将揉合实用主义、隽永感、带人味的品牌风格，悄悄埋入店铺中，每一处都隐隐透着他成立A.P.C.至今、贯彻34年的美学。
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