近年内,无论是茶饮还是餐饮,都热衷于爆品或创意店型的打造。而在头部品牌们的高曝光率下,他们的创意常被作为模板被模仿,一度导致奶茶店同质化严重,不少人认为奶茶已缺少活力。
但,真的没有新意了吗?这4家店或许能给你一些灵感。
这是一个1000cc的茶饮杯,容量与目前流行的水桶杯相近。但其杯型以细长为特点,拿在手中走在街头,能够引发较大的回头率。
在伏见桃山、霸王茶姬,有一款中空的茶杯与此类似,只是材质上有所区别,为纸杯。就因为这样的杯型,提升了两个品牌不少曝光率。
2020年,最火的不只有奶茶,还有螺丝粉。在南宁,茶饮品牌琉璃净创新的将黑糖珍珠换为黑糖粉条,因其形态与螺蛳粉相似,名其名曰螺蛳粉奶茶。
因奶茶与螺丝粉均为热点,再加上两者结合,无论在业内或是消费圈都引发不错的反响。
这是浙江烘焙、茶饮品牌“一鸣鲜奶吧”的一个街头店。面积不大,但由于外部极具张力的设计,让该门店成为这条街独特的风景。
而该品牌借助其鲜奶供应链的独特优势,在奶茶上也定位于鲜奶茶的概念,与传统台式奶茶、港式奶茶有了较大区隔,有利于品牌的市场竞争。
广东开平,一个并不知名的茶餐厅,杯身并未明显的品牌名露出。而是用杯贴作为标签表明其品牌特色,杯贴上店名“亚公茶档”没有占据主要位置,而是“开平制造”占到大面积露出,旨在表明为本土品牌,拉进消费者距离。
这一做法,对于区域品牌或许有借鉴意义。
你身边还有类似创意的店面或产品吗,欢迎留言。
中国饮品快报编辑|三月 制图|单纯审核|木果果
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