当你的奶茶店出现异物,顾客举报并索赔1000元时,你的门店该如何处理。而近日,茶饮连锁品牌茶百道的一家门店也遇到类似事件,我们看看他们如何处理?
10月6日,一位宁波顾客投诉称,在慈溪一家茶百道门店点外卖饮品后,在分装的奶盖中发现一只蜘蛛。该顾客拍下视频,联系门店索赔1000元未果,随即该视频被媒体曝光。
在相关媒体报道中,提及其门店工作人员与顾客商议赔偿600元,更是让吃瓜群众浮想联翩,事件一度发酵。
针对此事,茶百道高度重视,采取两步措施:
1. 立即调动门店10月以来的监控视频查看,未发现门店出品存在异物。2. 主动联系市场监管部门到场检查,也未发现视频提及的相关问题。
而据门店端反应,顾客是收到饮品几小时后才向他们反映问题。门店工作人员提出赔偿600元,是面对顾客的赔偿要求不知所措,在不了解真相的情况下,为息事宁人做出的反应。
加之产品派送工作并非茶百道方执行,蜘蛛的来路难以明确,品牌方幽默的回复:茶百道难以认领。
另据茶百道官方微博显示,10月以来,全国各地市场监管部门对其门店进行了1000余次的现场检查,经检查,未发现门店存在食品安全问题。但部分门店存在食品贮存不规范、原料与成品混放、食品处理区垃圾桶未加盖、开封原料未密封贮存等现象。
茶百道高度重视存在的不足,立即对全国门店进行了排查整改,同时进一步加强了对门店的巡检与管理。
从茶饮行业创立以来,产品中出现异物时有发生,其中也有“碰瓷”事件。面对一些难以鉴定原因的事件,品牌方往往采取“和气生财”的方法进行处理。
而此次茶百道以监控视频为依据,主动联系市场监督部门检查,再到霸气不失幽默的回应,为茶饮行业反“碰瓷”做出了一个模板。
加强企业内部管理,做到合规合法,遇到“碰瓷”,你也将山崩于眼前而面如平湖般云淡风轻。
新闻素材来源:中国新闻周刊 茶百道官方微博