鲜の语隶属于爵士岛国际餐饮管理（北京）有限公司,自成立之初立志成为中国集中西式食品技术开发、传统饮食文化与现代饮食科学营养研究，且肩负着传统美食文化发扬光大为己任的事业机构。它不仅具有完善的项目开发系统、市场营销系统和连锁运营体系，拥有一支实战经验丰富的高等企划师和技术大师组成的顾问团，负责中国市场的开发与维护。在爵士岛的风雨路程中，毋须质疑的实力，技术优异、服务周到、丰富的产品和运作模式的规范，是爵士岛旗下品牌Fresh Talk「鲜の语」在中国成功的秘诀，更是各路智慧之选者获取丰厚利润和成功的扶持。
　　「鲜の语」不停变幻的美食方程式，用上等面粉、奶类、蛋类、时令水果、酱料等各种优质食材，取自烘焙秘方，配以经验丰富的烘焙技师，专业的烘焙设备，以及优佳营养配比，全力打造国内着名烘焙品牌。开启真正的乐活人生，为幸福生活给力！
　　「鲜の语」运营团队由一批拥有数十年从事国际连锁管理的精英构筑而成，竭诚协助每一个渴望拥有一家Fresh Talk「鲜の语」的有识之士实现自己的梦想。先进国际化管理模式将为Fresh Talk「鲜の语」合作伙伴提供多年市场实战打拼而积累的宝贵经验与免费咨询与指导，为Fresh Talk「鲜の语」在中国的迅猛发展开启一道辉煌的门窗。