每日精品咖啡文化杂志饮品界网作为新时代的打工人,每天的快节奏生活催生了年轻人们对“慢生活”、“文艺”、“乡村”等相关元素的产业逐渐兴起。许多被“996”、“007”摧残到快要一滴不剩的办公室“流水线”工人裸辞创业,逃离了打工人厌恶的PUA、KPI,为了心中的情怀,开了一家又一家的“诗和远方”。而这些年轻人所向往的“诗和远方”往往是奶茶店、咖啡馆、花店等。在职场奋斗已久的社畜,揣着“开店不为赚钱”的态度和几十万的家底,将其全部挥霍在了设备器材以及装修等之后,苦苦支撑了一年多,以为将会迎来转机,但还是应了《琵琶记》中那句“我本将心向明月,奈何明月照沟渠”,最终还得十分无奈地将这些自己视为“宝贝”的家当放到二手平台上转让。 闲鱼作为主流的二手转让平台发出过2021创业避雷指南,根据给出的榜单显示,奶茶店和咖啡馆这类年轻人心中“诗与远方”的创业失败率最高,其相关商品转让最多。所谓的“情怀”,在现实面前,是难以实现的。“情怀”是精神粮食,却喂不饱肚子,暖不了身子。想要逃离现实,奔赴梦想乡,到头来却仍然要被残酷的现实打成骨折。饮品界网曾在去年11月的时候报道过两家咖啡馆,其中就有一家咖啡馆的主理人则是一位年仅23岁的年轻人。许多23岁的年轻人都是刚从学校毕业接触社会的人,而这位年轻人在这个如此青春的年纪辞去了自媒体公司的工作,独自创业开了一家咖啡馆。5月签约,6月装修,7月试营业,到了11月却在小红书上记录着自己的咖啡馆闭店前30天的日子。如今,使用小红书想要搜索这家咖啡馆的时候,却已无踪迹。当然,也有不少新开的咖啡馆撑过了一次又一次的疫情限制政策活得不错。一些是拥有大量的资金;一些是经过了许多的深思熟虑地思考,在选址、宣传等方面下足了功夫,善于利用网络平台为自己的咖啡馆带来部分流量。大家可能会觉得,咖啡馆越开越多,网络平台上打卡的数量也是多不胜数。“跨界”开咖啡馆的也正在兴起,咖啡看似是一盘易做且有赚头的生意。却对其经营不善、闭店的事情避而不谈。原本的一腔热血,为了兴趣创业,兴趣变成工作,每日工作、发呆、感动自己,如此循环,最终激情逝去,理想与钱财两空。投资有风险,创业需谨慎。如果想体验清净的日子,不妨来一段旅行。如果是想要“三五知己坐,淡茶话家常”,不如在家自己弄一个咖啡区域。图片来源:网络
免责声明:本文部分图片来源网络,网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“饮品界网”整理编辑,转载请注明,若侵权请告知删除,谢谢~!
免责声明:本文部分图片来源网络,网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“饮品界网”整理编辑,转载请注明,若侵权请告知删除,谢谢~!