每日精品咖啡文化杂志饮品界网前段时间饮品界网曾报道过菲律宾网友发文表示当地所有%arabica咖啡店突然大门紧锁的状态，为此当地的网民以及媒体纷纷问到%arabica是不是要退出菲律宾市场了。
随后，%arabica在脸书上宣布他们已经与菲律宾地区的前合作伙伴Allue Hortaleza解除了合作关系。同时也表示他们已经找到了其他的合作代理公司，并承诺今年内会在其他地方开新的%arabica门店。而前合作伙伴Allue Hortaleza也发ins表示，事情就是这样的。同时表示他们会继续为大家提供高品质的咖啡。
2月10日，AllueHortaleza宣布他们创立了首个菲律宾本土品牌：Angkan Coffee。由于几家菲律宾前%arabica所在的门店（铺位）归Allue Hortaleza所有，所以会在前%arabica门店原址上开设这个本土品牌咖啡店。对于品牌的宣传，和%arabica的经营理念不能说一模一样，只能说借（ying）鉴（yong）地七七八八……为客人提供着新鲜烘焙的咖啡豆、热情好客的服务、为大家舒适宜人的空间，以及动态菜单……努力在每季度更新菜单，推出更多咖啡师自己创造的“特调”，努力突出本土人对咖啡的创造力，并能在全球咖啡师比赛的舞台上竞争……
除了借鉴经营理念，还借（ying）鉴（yong）了品牌风格……阿拉比卡是日本本土咖啡店，虽然展示来自世界各地的不同咖啡豆，但仍然具有非常独特的日本感觉。于是Allue Hortaleza借鉴了！她也想为Angkan coffee打造具有当地风格美学的品牌……于是她表示会极力采购菲律宾当地的咖啡豆，以及将门店与现代菲律宾美学&传统菲律宾热情好客融合，并极力购买、推广菲律宾本土咖啡豆以及帮助当地咖啡农种植。（门店大概还没改造好……没有找到相关图片）
但是对于这一切，Allue Hortaleza还是表示：Angkan coffee和%arabica不一样！毕竟不同的文化影响有助于形成菲律宾本土咖啡品牌独特而多彩的历史……而且她坚信，这个菲律宾本土品牌一定能影响后续%arabica在菲律宾的“重启”……ok，好吧！就像之前文章说到的：网友说她傻，好不容易熬过疫情，咖啡店生意有了起色就拆伙，多少有点不理智。而事实证明，她就是知道现在咖啡店的生意好做了，于是才决定“拆伙“的。但同时也沾着%arabica的“光”，嘴里说着“我要打造菲律宾本土咖啡品牌”。Em…这故事的剧情，总觉得在哪里见过……
图片来源：网络、
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