现在,越来越多的人开始前往法国、日本等地拜师求学希望跟那些国际烘焙名师们面对面的交流技术对此,小伊曾经也是羡慕不已但是,想要跟国际烘焙名师学习真的要去国外吗?近在咫尺的世界冠军学习起来岂不是更方便?!So……2007世界巧克力大师赛冠军——Naomi Mizuno(水野直己)携重磅作品来袭,你准备好了吗?Naomi Mizuno(水野直己)▼
2004年,荣获「东京国际蛋糕展(JapanCake Show TOKYO)」小型工艺菓子项目的银牌奖。2005年,荣获「东京国际蛋糕展(Japan Cake Show TOKYO)」小型工艺菓子巧克力工艺菓子项目的银牌奖。荣获「André Lecomte比赛」的Paris–Brest奖。荣获第十三届「内海杯技术大赛」金牌奖 等大奖。2007年,荣获于法国巴黎举办的「2007世界巧克力大师赛(World Chocolate Masters Competition)」综合优胜奖。2008年,担任「Barry Callebaut公司」的「Callebaut」品牌大使。2009年,担任福知山市「洋菓子MOUNTAIN」的甜点主厨
作品分享










作为一位用一座座奖杯不断证明自己的烘焙人Naomi Mizuno老师究竟拥有怎样的烘焙技术?是依旧意气风发,可以驰骋赛场还是逐渐沉淀自己在授业解惑、开店分享美味间让技术再度升华呢?这一切可能只有作为他技术受用人的你才会知道吧!2017年7月4~6日2007世界巧克力大师赛冠军——Naomi Mizuno大师班课程正式开启/ 由嘉利宝&伊莎莉卡烘焙网联合组织举办 /▼

>>时间:2017年7月4~6日>>地点:上海市徐汇区中山西路1602号宏汇国际广场B座2301室·嘉利宝巧克力学院本期大师班课程邀请了世界著名巧克力大师、来自日本的2007世界巧克力大师赛冠军大师Naomi Mizuno(水野直己)老师作为授课导师,本次他也将为我们带来最炫酷的的巧克力技术分享。所以本次报名的童鞋,你们将会在这里开启一场全新的美味之旅哦~课程内容Cakes(蛋糕)1. Mango Tart (マンゴータルト)2. Cacao (カカオ)3. Caramel Poire (カラメルポワール)4. Chiobust Chocolat (シブーストショコラ)5. Berry Verrine (ベリーヴェリーヌ)Bonbons(手工巧克力)1. Apricot and salt (杏と塩)*this is famous in Japan2. Tequila Marzipan (テキーラマジパン)3. Casis Coconuts (カシスココナッツ)4. Peche Frambois (ペーシュフランボワーズ)课程特点①.2007世界巧克力大师赛冠军Naomi Mizuno担任授课主厨②.每位学员均有机会在现场获得神秘大礼包一份。③.每位学员均可现场免费获赠价值600元的最新款嘉利宝调温巧克力5kg。④.获得由嘉利宝国际巧克力学院颁发的课程结业证书。⑤.现场教授包括蛋糕、塔、手工巧克力在内的多种类、多口味的糕点作品,包含各种塔派、糕点、手工巧克力的制作手法及技巧。⑥.国际名师,全程日文教学、中文翻译。报名方式①.留言报名:在文章下方留言回复姓名+联系方式报名。②.拨打电话:021-50656200或拨打小伊移动电话咨询:15021041584(微信同号)③.自助报名:点击“阅读原文”进入微商城立即购买课程名额Ps:预留名额学员因故缺课可将名额预留至同等价格课程,申请退款需扣除20%违约金。课程福利作为今年Naomi Mizuno老师的首秀课程福利绝对是少不了即刻起:>>.前三名成功报名的同学,将以5400元/人的超低秒杀价获得价值6000元/人的课程名额一名;>>.凡成功报名的同学,更有机会在现场抽取包含书籍、工具在内的价值千元的神秘大礼包一份哦;三份大奖等你来:>>一等奖:KEREO人气新品魔方蛋糕模具套装KEREO钻石心形7寸慕斯蛋糕硅胶模KEREO一次性加厚裱花袋20个
>>二等奖:意大利silikomart旋风魔球慕斯蛋糕模KEREO一次性加厚裱花袋20个
>>三等奖:MF法国进口巧克力调温铲刀KEREO一次性加厚裱花袋20个
想跟Naomi Mizuno面对面交流技术吗?想学习世界冠军的精彩作品吗?
长按二维码 马上报名也可点击文章下方“阅读原文”自助报名
预览时标签不可点






















