又到周末终于有时间好好做早餐了吐司是我们平时最常吃的面包之一我们在零失败系列视频里也教大家做过(点这里复习)但是每天都吃白吐司可能稍显单调怎么才能丰富口味呢那就只有在表面下功夫啦你别看材料表那么多行做起来超级快手分分钟搞定!四款快手烤吐司材料参考量:4片吐司,厚的最好甜味酱:芝士片2片黄油10g牛奶20g淡奶油20g砂糖15g咸味酱:芝士片2片黄油15g牛奶10g淡奶油20g大蒜3瓣盐一撮黑胡椒粉一撮其他(可选):蜂蜜适量炼乳适量杏仁片适量香葱碎适量罗勒碎适量玉米粒适量火腿碎(或培根)适量番茄酱适量小号鸡蛋一个材料说明:芝士片是超市能买到的那种,有很多牌子百吉福、光明、安佳等等。步骤准备工作:-想好每片吐司上要搭配什么材料关于做酱:这里一共用到两种口味的酱,分别用了两种融化芝士片的方法,事实证明还是第二种更方便快捷,第一种就当帮大家踩雷了。制作甜味酱:①第一种方法:将芝士片、牛奶、砂糖一起放入小奶锅,隔水加热。一边加热一边搅拌,直到芝士片完全融化。②再加入淡奶油、黄油,继续边加热边搅拌,最后完成的状态是浓稠的酱状。是不是灰常简单,喜甜的同学在这里也可以加一点儿蜂蜜或炼乳。制作咸味酱:将芝士片、黄油、淡奶油、牛奶、黑胡椒粉、盐、大蒜切成碎一起放入碗中,微波炉中高火叮1分钟至材料都融化,快速搅拌成酱状即可。这个真的太方便了,刷个牙的工夫就做好了。四种吐司搭配:1.岩烧芝士吐司均匀地刷上甜味酱,可以刷两遍,再撒上一些杏仁片做装饰。2.蒜香吐司均匀地刷上咸味酱,撒上一些香葱碎或罗勒碎。3.玉米火腿太阳蛋吐司①用大小合适的碗在吐司中间刻一个圆形印儿,按压让它呈凹陷状,给鸡蛋留位置。②圆形四周刷上喜欢的酱。③撒上玉米粒和火腿粒。④在中间位置磕鸡蛋,尽量保证蛋黄在中间。4.自由搭配版这款很随意,喜欢什么放什么吧,剩下的酱剩下的料通通撒上去,我还加了蔓越莓干和可可脆片= =,也不知道咋想的。烤制:放入烤箱中层,上下火200度,烤10分钟。烤完以后,能看到岩烧芝士吐司上有不规则的上色点,蒜香吐司也上色了,在烤熟的太阳蛋上撒少许黑胡椒或番茄酱更好吃~四吐司的证件照你看哪个更有食欲?烤好以后热乎乎的最香了厚厚的吐司四个边儿都是脆脆的中间软软的加在满口馅料里岩烧芝士是现在比较流行的款式香香甜甜的味道让人无力抵抗即使不饿也忍不住偷吃两口玉米火腿鸡蛋可谓是荤素搭配营养全面的体现吃下这一片绝对是元气满满那咸口的蒜泥酱才是我喜欢的口味哇哈哈虽然其貌不扬但是味道棒棒的emmm...就是在工作日可能不太适合吃泥萌还有什么创意吃法分享给我呗!有任何疑问可在下方留言给我们一定会尽全力回复大家的♪(^∇^*)制作&编辑&拍照:ISA如果大家跟着我们的配方贤惠地亲手做成功了美美的成品欢迎交作业跟我们分享哇!(交了作业以后,记得来看文章呀~ 奖品逾期不候哦!)长按识别下图二维码交作业▼ ▼ ▼幸运入选的优秀作业我们会送出超实用的奖品王后面粉一包(高低粉随机发出)欢迎大家踊跃交作业!当珍珠奶茶变身为盒子蛋糕,我们再也不用去排队了原来能把波浪戚风做好看的小秘诀是这个~在珍贵的栗子季里,最值得做的一款蛋糕原来是它用这种方法做出来的小点心,每一口都是酥的不想错过i烘焙推送?想随时随地查看精彩配方?只要给i烘焙加上星标就不会错过啦!还不会加小星星?戳戳小视频立刻搞定~ 预览时标签不可点
这四款烤吐司才是我起床的动力!
2023-03-03
责任编辑:ISA
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