不粘锅可算是不少厨房达人的心头好了。油烟少，易清洗，简直不要太省事了！给大家介绍下这款锅的性能有多优秀：专利恒温技术尚尼锅最大的卖点，就是它独家的IHC专利恒温技术：可以将锅内温度锁定在230℃以下，更好地保护涂层。▼▼前期调研里，我们发现不少人对于不粘锅的使用，还是有不少疑惑；文章的最后，也整理一些剁手前必看的秘籍给大家：TIPS1 这款不粘锅搭配电磁炉才能产生恒温效果；2 不用担心锅身的粉色会掉哦：这个锅我们用了一年多，目前使用的情况是完全没有掉漆（当然，如果你要用利器去扣，粉色也是可以扣得掉的。这绝对是错误示范）3 铁锅还是不粘锅好：传统的中式烹饪经常会使用高温火来进行爆炒煎炸，再好的不粘锅涂层也很难高频率地承受这样的煎熬。所以炒菜频率比较高的同学，建议你们还是入手一口铁锅；4 不粘锅沾上污迹怎么清洗：造成污迹可能有两种情况，长期使用大火形成，无法去除，但是不太影响不粘锅的不黏性，另外一种则是食物和油的残渣混合物，热水加洗洁精就能去掉了。5 不粘锅怎么保养：
- 不要长时间大火干烧不粘锅；如是燃气炉，火圈应不超过锅底不锈钢底部；酱汁流到锅身，发现后应马上以热毛巾搽拭干净，防止酱汁沉淀在锅身；使用完不粘锅后不要立即用冷水冲洗，骤冷易损坏涂层；请选用中性或轻度碱性的洗涤液对锅体进行清洗；清洗的时候请勿使用钢丝球擦拭，用百洁布或者抹布就行；洗净后请将锅体擦干，并妥善放置于干燥处。
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